01.03.2016
Источник: The DairyNews
Регион: Россия
Просмотров: 2809
Спикер отметил, что сегодня в России большая часть оборудования на предприятиях устарела. Средний уровень переработки завода - около 100 тонн молока в сутки. Это очень низкий показатель.

Г-н Кепиц считает, что перерабатывающие предприятия могут стать более экономически выгодными при условии достижения показателя по переработке - от 300 тонн молока в сутки, что также в перспективе позволит производителям сделать продукт более доступным для потребителя. 

23.09.2020

О чем молчит маркировка?

По данным оператора ЦРПТ - 6088 компаний зарегистрировалось в пилотном эксперименте по внедрению системы маркировки “Честный знак" в молочной отрасли. Подавляющее число участников - предприятия торговли. Пилот продлится до конца 2020 года, а уже 20 января 2021 года маркировку предполагается сделать обязательной для ряда категорий. The DairyNews поговорило с участниками эксперимента и теми, кто только задумывается в него войти и выяснило текущую ситуацию.
Бурнашев А.С., ГКФХ
Адрес:  Саха (Республика) (Якутия), Усть-Алданский улус, Легёйский наслег, с Кептени 
 
Деревенские просторы, КФХ
Адрес:  Московская обл., г. Егорьевск, д. Янино стр. 20 ком. 2 
 
Янтиковский молочный завод, ООО
Адрес:  Чувашская Республика - Чувашия, Янтиковский район, с. Янтиково, ул. Кирова, д. 6 
 
Пионер Агро Парк, ООО
Адрес:  Тамбовская обл., Тамбовский район, с. Куксово, ул. Москва, д. 95