США 09.03.2021

USDEC: спрос на молочные продукты в мире очень высок

Источник: The DairyNews
Американский экспорт молочных продуктов в январе стал вторым рекордным показателем за историю экспортных поставок, заявили в USDEC. Всего было поставлено 160,8 тыс. тонн сухих молочных продуктов стоимостью $505 млн, пишет The DairyNews со ссылкой на Американский совет по экспорту молочной продукции.
На показатель оказали влияние как фактор сокращения спроса со стороны Мексики, так и некоторые логистические проблемы.
January stats1 (2).jpg
"Спрос на молочные продукты сейчас очень высок. 14-ый месяц подряд растут поставки на экспорт сухих сывороточных продуктов. Кроме того активная торговля привела к росту цен на масло и СЦМ. Китай лидирует в покупках молочных продуктов, драйвером которых является прежде всего растущий спрос, низкие запасы и рост опасений по поводу продовольственной безопасности", - отметили эксперты USDEC (Американского совета по экспорту молочной продукции).

Спрос в других странах также остается стабильным. Январские данные, опубликованные на прошлой неделе показывают, что в США есть продукт, способный удовлетворить этот спрос. В тоже время сохраняются проблемы с морской логистикой. Очевидна перегруженность мировых портов, нехватка рабочей силы и множество других проблем судоходства, связанные с пандемией.

Разрешение проблем с морской логистикой позволит серьезно нарастить в ближайшие месяцы объемы экспорта молочной продукции США, однако точных дат по решению проблем пока никто не называет.

Напомним, на последних торгах Global Dairy Trade индекс цен вырос на 15%.
12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь