19.09.2017
Источник: The DairyNews
Регион: Россия
Просмотров: 1054

«Агробиотехнологии являются мировым трендом, важной составной частью зеленой экономики. Россия обладает собственной независимой, сформированной мощной научной и сырьевой базой для развития агробиотехнологий, однако они остаются на прединвестиционной стадии развития по большинству направлений. Рынок агробиотехнологий в России развит и изучен крайне слабо. Уровень внедрения агробиотехнологий по отдельным секторам может достигать 80%, потенциал огромный и сейчас он не используется», - говорит Сергей Коршунов, Председатель Правления Союза органического земледелия. Основными барьерами для развития выступает отсутствие инвестиций и квалифицированных кадров, считает эксперт.

Под биотехнологиями в сельском хозяйстве понимают совокупность промышленных методов, в которых используют живые организмы и биологические процессы для производства различных продуктов с заданными свойствами. Это междисциплинарная область научно-технологического прогресса на стыке биологических, химических, технических и сельскохозяйственных наук.

Объектами агробиотехнологий являются вирусы, бактерии грибы, клетки и ткани растений, животных и человека, а также внеклеточные вещества и компоненты клеток. На сегодняшний день основные продукты агробиотехнологий - биологические средства защиты растений, биоудобрения, селекция и генная инженерия в растениеводстве, генетические улучшения пород животных, биологические кормовые добавки, продукты глубокой переработки отходов растительного и животного происхождения, а также биоэнергетика.

Основной импорт агробиотехнологий приходится на селекцию и генетику. Например, по данным заместителя директора по научной работе Института общей генетики им Н.И. Вавилова РАН Юрия Столповского, иностранных пород крупного рогатого скота в России - 48%, кур – 73%, форели – 43%. В растениеводстве ситуация хуже. Россия импортирует до 90% семян. В зоне риска – сахарная свекла (90%), овощи (около 70%), картофель (50%). При этом, у ФГБНУ ФИЦ «Всероссийского института генетических ресурсов растений им. Н.И. Вавилова» (ВИР) – четвертый в мире по величине генетический банк образцов сельскохозяйственных культур – 322 238 (FAO, 2010) после США, Китая, Индии. «Материал, чтобы работать над созданием современных, конкурентоспособных гибридов, адаптированных к местным климатическим условиям, устойчивым к основным болезням есть. В российских ВНИИ есть оборудование, лаборатории. Но для этого требуются «длинные деньги», которые инвесторы не спешат вкладывать. Создание гибрида – это не менее 5 лет и еще столько же до его госрегистрации. Средний возраст агрономов, имеющих квалификацию достаточную для выведения новых гибридов, превышает 55 лет, многие из них уже не выходят в поля и не готовят себе смены», - говорит Сергей Коршунов.

Другие ниши – биопрепараты и биоудобрения представлены большей частью российскими производителями. «Импорт биопрепаратов в Россию незначителен и не превышает 4%, что создает хорошие возможности для наращивания данного направления силами российских производителей. Например, уже сейчас потенциально российские ВНИИ могут нарабатывать до 90% мирового ассортимента энтомофагов. А успешное применение средств биологической защиты российского производства в современных тепличных комплексах достигает 100%. Слабым местом рынка биопрепаратов является то, что 98% приходится на биофунгициды с одними и теми же действующими веществами, также фальсификат и отсутствие контроля за незарегистрированными препаратами. Биогербициды пока отсутствуют на отечественном рынке», - рассказывает Сергей Коршунов.

«В России четыре ВНИИ занимаются биологической системой защиты растений – ФГНУ «ВНИИ биологической защиты растений», ФГБНУ «ВНИИ фитопатологии», ФГБНУ «ВНИИ защиты растений», ФГБНУ «ВНИИ сельскохозяйственной микробиологии», - рассказывает Сергей Коршунов. Кроме того, базы штаммов есть и у других, несельскохозяйственных ВНИИ. По данным ФГБУ «ВНИИ защиты растений» (ВИЗР), в Государственном каталоге пестицидов РФ насчитывается около 50 биопрепаратов, а в мировой сводке – 300. При этом в реальную практику биологическая система защиты растений внедрена около на 2% сельхозугодий РФ, что ничтожно мало.

Применение биопрепаратов имеет свою специфику, из-за того, что это живые культуры, требуется строгое соблюдение режима транспортировки, хранения и применения. Это иная система менеджмента и работы, основанная на предупреждении, профилактике. Особенно хороший эффект биопрепараты дают при совмещении их применения с другими приемами биологизации – севооборотами, сидератами, многолетними травами. Если проблема возникла – решить ее, как правило, можно уже только химией. Применение средств биологической защиты растений в условиях действующих хозяйств изучено намного лучше по сравнению с другими биотхенологиями. Эффект от применения биопрепаратов можно получить уже в первый год применения.

«У Союза органического земледелия есть обширная база знаний и протоколов испытаний биопрепаратов в различных климатических зонах и на различных культурах. Достоверными прогнозируемыми эффектами внедрения биологической защиты растений являются повышение урожайности на 10-20%, улучшение качественных характеристик продукции на 10-30%, снижение климатических стрессов, повышение плодородия почвы, повышение иммунитета растений и животных, снижение пестицидной нагрузки, отсутствие резистентности», - рассказывает Сергей Коршунов.

Большой потенциал имеет производство биоудобрений, обогащенных микробиологией. Их можно зарегистрировать быстрее, чем биопрепараты, а база органического сырья огромная - 253 млн тонн отходов животноводства и птицеводства. При этом, по данным ФГБНУ ВНИИОУ, в России реализуется 2 млн тонн биоудобрений – менее 0% от потенциального сырья. Импорт в данном секторе практически отсутствует. По данным Минсельхоза РФ, биоудобрения вносятся лишь на 6% сельхозземель. Как правило, это просто навоз. Американские эксперты приводят статистику, что 1 доллар, вложенный в отрасль переработки отходов приносит 300 долларов США.

Биоэнергетика – отрасль, связанная с биотехнологиями, получает внимание и поддержку на самом высоком уровне. По данным ФГБУ Российского энергетического агентства Минэнерго РФ, органические отходы АПК  с энергосодержанием составляют около до 80 млн. т.у.т./год. По плану внедрение возобновляемых источников энергии к 2020 должно составить 4% от общего объема энергии.

По словам Сергея Коршунова, основные конкурентные преимущества биотехнологий в АПК  - это возобновляемые источники сырья, устойчивое развитие и улучшение экологии, а также стойкий и долговременный эффект при внедрении. Оценка рынка агробиотехнологий затруднена тем, что по многим направлениям отсутствуют консолидированные данные.

Агробиотехнологии – являются неотъемлемой частью органического сельского хозяйства и биологизации земледелия, двух наукоемких направлений. «Мы должны развивать рынок агробиотехнологий, опираясь на достаточную и сырьевую и научную базу. Союз органического земледелия в рамках исследования рынка органического сельского хозяйства и биологизации земледелия собирает успешные наработки ВУЗов, ВНИИ, реального сектора и создает открытую и для всех базу знаний и опыта в данной сфере», - говорит Сергей Коршунов.

Международная специализированная выставка и национальный форум "Импортозамещение -2017" проходят по поручению Правительства России при поддержке и активном участии отраслевых министерств и ведомств. В его работе приняли участие более 500 представителей исполнительной власти, правительственных организаций, научных и деловых кругов. Более подробная информация и презентация выступления Сергея Коршунова представлены на сайте Союза органического земледелия.

15.10.2019

16 дней до ЭВС

16 дней осталось до введения обязательной электронной ветсертификации (ЭВС) на всю готовую молочную продукцию. The DairyNews узнало мнения участников рынка о системах “прослеживаемости", которые согласно постановлению властей, будут контролировать отрасль от производства сырого молока до его переработки и реализации.
Зарайский сыр
Адрес:  МО, Зарайск 
 
Булле, сыроварня
Адрес:  Тульская обл. Заокский поселок 
 
Сыроварня Братьев Васильевых
Адрес:  Марий Эл. село Кузнецово 
 
Деревенское подворье
Адрес:  Тверская обл. г.Ржев, д.Поволжье