26.04.2019
Источник: tass.ru
Регион: Свердловская обл.

«Ежемесячно в „УГМК-Агро“ производят до 7 тонн бюша, валансе и камамбера, к концу года объем производства планируется увеличить до 9 тонн в месяц. Мы планируем, что в ближайшее время с учетом растущего спроса вырастут поставки продукции в Москву», — сказала она.

По словам Масловой, в настоящее время сыры производства «УГМК-Агро» поставляются во все крупные торговые сети Екатеринбурга, в Тюмень, Челябинск, Санкт-Петербург и Москву.

Верхнепышминский молочный завод выпускает сыры из козьего и коровьего молока — камамбер, бюш де шевр, валансе, кроттен с благородной белой плесенью и в обсыпке по технологии, которую разрабатывали французские специалисты. Специально для производства сыров из козьего молока компания закупила во Франции почти тысячу дойных альпийских коз за 1 млн евро.

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:

загрузка карты...
15.05.2019

Готовы ли участники молочного рынка к ЭВС: мнения

The DairyNews опросило участников молочного рынка, экспертов и ритейлеров на тему готовности предприятий к вступлению в силу обязательной электронной ветсертификации на молоко и готовую молочную продукцию.
Собина Н.И. КХ
Адрес:  Удмуртская респ, Шарканский район, д. Собино, ул. Тамбырь, д. 5Б 
 
Свобода, СПК Увинского района
Адрес:  Удмуртская респ., Увинский район, с. Удугучин, ул. Свободы, д. 15 корп. --- офис 
 
АгроНива, ООО
Адрес:  Удмуртская респ, Сарапульский район, с. Мостовое, ул. Платова, д. 8 
 
Регион-Сервис, ДООО
Адрес:  Башкортостан респ., Федоровский район, с. Бала-Четырман, ул. Советская, д. 2 корп. - офис