Уральские молочники прокомментировали дефицит сырого молока

Источник: uralweb.ru
В России наметился дефицит сырого молока. По итогам прошлого года страна потеряла 158 тысяч голов молочного стада и 73 тысячи тонн молока относительно предыдущего года.
По мнению уральских экспертов молочной отрасли, ситуация в Свердловской области пока остается стабильной. Дефицита сырья не наблюдается. По словам председателя союза молочных предприятий Свердловской области Игоря Пехотина, стоимость сырья в регионе составляет 23−24 рубля за литр молока.

«Конечно, если будет дефицит, то цены сразу вырастут в связи с тем, что многие заводы будут просто перекупать продукцию друг у друга. Но пока этого на рынке не наблюдается. Трудностей у производителей нет, все спокойно», — сказал Игорь Пехотин.

В ноябре прошлого года жители Екатеринбурга отметили, что стоимость молока подорожала сразу на 3−4 рубля. По словам Игоря Пехотина отпускная цена на молоко в Свердловской области сейчас составляет почти 40 рублей за литр.

«Даже несмотря на такую стоимость, молоко остается одним из самых дешевых продуктов, которые необходимы и полезны человечеству. После новогодних праздников спрос на молочную продукцию возрастает. Люди тратят деньги на еду. Хлеб и молоко — это те продукты, которые необходимы человеку каждый день», — отметил Пехотин.
18.02.2021
На прошлой неделе состоялся круглый стол «Проблематика фермерских хозяйств». Организаторами выступили проект ОНФ «Народный фермер» и Минсельхоз РФ. Мероприятие предназначалось для того чтобы аграрное ведомство страны могло услышать фермеров. Получилось ли у организаторов и что сказал Минсельхоз?
Читать полностью
Февраль 2021
  • Пн
  • Вт
  • Ср
  • Чт
  • Пт
  • Сб
  • Вс
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
Календарь