За отчетный период ветеринарными лабораториями Пензенской области проведены мониторинговые исследования молока и молочной продукции. Для исследования отобраны 2467 проб, проведено 15431 исследований.
Кроме того пробы продукции животного происхождения согласно утвержденному плану направлялись в ФГБУ «Саратовская МВЛ». Лабораторией проведен эпизоотологический мониторинг, исследовано 2628 проб. Также лабораторией проведены исследования в части диагностики и профилактики болезней животных и исследования по безопасности пищевых продуктов. В частности, исследована 161 проба, несоответствий не выявлено.
По итогам работы было отмечено, что продукция животного происхождения, производимая на территории региона строго контролируется областной ветслужбой и к реализации допускается только качественный продукт, соответствующий всем стандартам и нормам.
Учитывая работу пензенских товаропроизводителей с федеральными торговыми сетями и работу производителей на экспортные поставки местной сельхозпродукции со стороны областного управления ветеринарии обеспечен строгий контроль качества конечной продукции и входящего сырья.
В целях усиления контроля за выпускаемой продукцией на 2018 год запланировано проведение регионального мониторинга, исследования 6354 проб продукции животного происхождения.
в Яндекс-дзен
