Украина 17.09.2019

Украинцы едят все больше импортных сыров

Источник: allfin.com.ua
В августе в Украину ввезли (только легально) 720 т, еще столько же завезли «белых» сыров. Кроме того, импорт плавленого сыра вырос до 430 тонн.

Увеличение импорта объясняется ценой продукта. Сейчас украинский сыр типа «Российский» стоит не ниже 150 грн/кг, а европейский сыр Гауда с расходами на растаможку и транспортировку стоит на украинских прилавках 110 грн/кг.

Объемы реализации украинского сыра в целом остаются на уровне прошлого года, хотя продажи и незначительно увеличились.

Аналитики не видят причин для изменения ситуации в ближайшее время. Более того, они прогнозируют рост импорта сыров.

Напомним, в прошлом году Украина импортировала более 13 тысяч тонн сыра.
12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь