Украина 16.08.2019

Украина в январе-июле сократила производство молока на 3,4%, мяса - увеличила на 6,1%

Источник: interfax.ru
Производство молока на Украине в январе-июле 2019 года уменьшилось на 3,4% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года - до 5,79 млн тонн.

Согласно информации Государственной службы статистики, за семь месяцев произведено 1,89 млн тонн мяса (в живом весе), что на 6,1% больше, чем за аналогичный период 2018 года. Производство яиц с начала года составило 10,21 млрд штук (рост на 5,7%).

Поголовье крупного рогатого скота в стране по состоянию на 1 августа 2019 года составило 3,72 млн голов, что на 4,4% меньше, чем на аналогичную дату 2018 года, в том числе коров - 1,92 млн голов (снижение также на 4,4%).

По данным ведомства, поголовье свиней сократилось на 1,5% - до 6,4 млн голов, овец и коз - на 3,2%, до 1,54 млн голов.

Одновременно поголовье птицы по сравнению с 1 августа 2018 года выросло на 3,9% - до 257,62 млн голов.

Как сообщалось со ссылкой на Госстат, производство молока на Украине в 2018 году снизилось на 1,8% по сравнению с 2017 годом - до 10,099 млн тонн, яиц - выросло на 4,1%, до 16,137 млрд шт., мяса (в живом весе) - на 1%, до 3,301 млн тонн.

Поголовье КРС в прошлом году сократилось на 4,3% - до 3,38 млн голов, свиней - на 2%. до 5,99 млн голов, овец и коз - на 3,1%. до 1,27 млн голов, птицы - выросло на 2,9%. до 210,79 млн голов.

12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь