Украина 18.03.2019

Украина в январе-феврале увеличила производство мяса на 4%, молока - сократила на 1,6%

Источник: interfax.com.ua
Производство молока на Украине в январе-феврале 2019 года сократилось на 1,6% по сравнению с показателем аналогичного периода 2018 года - до 1 млн 139,7 тыс. тонн.
По данным Государственной службы статистики, производство мяса (в живом весе) возросло на 4% - до 558,5 тыс. тонн. Производство яиц увеличилось на 6,8% - до 2 млрд 263,4 млн штук.

Поголовье крупного рогатого скота (КРС) на Украине по состоянию на 1 марта 2019 года составило 3,5 млн голов, что на 2,6% меньше, чем на 1 марта 2018 года. При этом поголовье коров сократилось на 3,3% - до 1 млн 925,4 тыс. голов.

Поголовье свиней уменьшилось на 0,6% - до 6 млн 19,5 тыс. голов, овец и коз - на 3,5%, до 1 млн 330,9 тыс. голов.

Численность птицы увеличилась на 2,8% - до 203 млн 13,9 тыс. голов.

Как сообщалось, производство молока на Украине в 2018 году сократилось на 1,8% по сравнению с 2017 годом - до 10,099 млн тонн. Производство мяса (в живом весе) возросло на 1% - до 3,301 млн тонн, яиц - на 4,1%, до 16,137 млрд штук.
12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь