Украина 16.09.2019

Украина в январе-августе сократила производство молока на 3,5%

Источник: interfax.ru
Производство молока на Украине в январе-августе 2019 года сократилось на 3,5% по сравнению с аналогичным периодом 2018 года, до 6,74 млн тонн.

Согласно информации Государственной службы статистики (Госстат), за 8 месяцев произведено 2,15 млн тонн мяса (в живом весе), что на 6,5% больше, чем за аналогичный период 2018 года. Производство яиц увеличилось на 5,2%, до 11,64 млрд штук.

Поголовье крупного рогатого скота (КРС) в стране по состоянию на 1 сентября 2019 года составило 3,67 млн голов, что на 4,6% меньше, чем на аналогичную дату 2018 года. В том числе поголовье коров сократилось также на 4,6%, до 1,91 млн голов.

По данным Госстата, поголовье свиней уменьшилось на 2,6%, до 6,29 млн голов, поголовье овец и коз - на 3,1%, до 1,52 млн голов. Поголовье птицы в стране по сравнению с 1 сентября 2018 года выросло на 3,8%, до 254,79 млн голов.

Как сообщалось ранее со ссылкой на Госстат, поголовье КРС на Украине по итогам 2018 года составило 3,38 млн голов, что на 4,3% меньше, чем в 2017 году. Поголовье свиней сократилось на 2%, до 5,99 млн голов, овец и коз - на 3,1%, до 1,27 млн голов, птицы - выросло на 2,9%, до 210,79 млн голов.

Производство молока на Украине в 2018 году сократилось на 1,8% по сравнению с 2017 годом, до 10,099 млн тонн. Производство яиц выросло на 4,1%, до 16,137 млрд штук, мяса (в живом весе) - на 1%, до 3,301 млн тонн.
12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь