Украина 12.03.2018

Украина в январе 2018 г. произвела 4,7 тыс. т говядины

Источник: The DairyNews
Украинские предприятия за январь 2017 г. произвели 4,7 тыс. т свежей и замороженной говядины. Об этом свидетельствуют данные Госстата, информирует The DairyNews.

При этом производство свежей и охлажденной говядины за отчетный период по сравнению с январем 2017 г. снизилось на 6,2% до 3,9 тыс. т.

Производство замороженной говядины по сравнению с январем снизилось на 32,3% до 0,8 тыс. т.

Украина по итогам января 2018 г. экспортировала 2,33 тыс. т свежего и замороженного мяса КРС, что на 19,24% меньше показателя прошлого года.

12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь