Украина в 2019 году увеличила производство мяса на 4,8%, молока - сократила на 3,7%

Источник: interfax.ru
Производство молока на Украине в 2019 году сократилось на 3,7% по сравнению с 2018 годом - до 9,69 млн тонн.

Согласно информации государственной службы статистики (Госстат), в стране в прошлом году было произведено 3,48 млн тонн мяса (в живом весе), что на 4,8% больше, чем годом ранее. Производство яиц увеличилось на 3,4% - до 16,68 млрд штук.

По данным Госстата, поголовье крупного рогатого скота (КРС) по состоянию на 1 января 2020 года составило 3,14 млн голов, что на 5,7% меньше, чем на аналогичную дату 2019 года. Поголовье коров сократилось на 5% - до 1,82 млн голов, свиней - на 4,9%, до 5,73 млн голов, овец и коз - на 4,7%, до 1,21 млн голов. Поголовье птицы в стране по сравнению с 1 января 2019 года выросло на 3,6% и достигло 219,37 млн голов.

Как сообщалось, производство молока на Украине в 2018 году уменьшилось на 1,8% по сравнению с 2017 годом - до 10,1 млн тонн. Производство яиц выросло на 4,1% - до 16,14 млрд штук, мяса (в живом весе) - на 1%, до 3,3 млн тонн. Поголовье КРС составило 3,38 млн голов, что на 4,3% меньше, чем в 2017 году. Поголовье свиней сократилось на 2% - до 5,99 млн голов, овец и коз - на 3,1%, до 1,27 млн голов, птицы - выросло на 2,9%, до 210,79 млн голов.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью