Украина 11.04.2019

Украина: На Полтавщине появится мощный завод по производству элитных сыров

Источник: agronews.ua
В конце 2021 года должен заработать кооперативный завод Ассоциации производителей молока. Об этом сообщила Елена Жупинас, руководитель проекта оптовой закупки молока, по результатам собрания основателей ООО «Масло Союз».

— На сегодня основателями завода стали 10 участников, — рассказывает Елена Жупинас. – Именно эти люди не боятся вложить свои средства, чтобы построить совместное предприятие. Еще в прошлом году мы выкупили бывший молокоперерабатывающий завод в Карловке на Полтавщине. Работа по его возобновлению начнется уж в мае текущего года.

Планируется, что первая очередь завода позволит ежесуточно перерабатывать около 500 т молока экстра-класса. В дальнейшем мощности завода будут увеличены до 1000 т. К сотрудничеству привлекут хозяйства в радиусе 300 км от мощностей. Завод намерен выпускать элитные полутвердые и твердые сыры, а также глубоко перерабатывать сыворотку.

К собственной переработке и строительству завода членов Ассоциации производителей молока подтолкнула ситуация на молочном рынке – низкая цена на молоко-сырье, которая объясняется недостаточной ориентированностью перерабатывающих предприятий на экспортные продукты в высокой добавленной стоимостью.
26.02.2021
Число вегетарианцев, флекситорианцев во всем мире стремительно растет, хотя их количество до сих пор не достигло значительных показателей.
Читать полностью
Февраль 2021
  • Пн
  • Вт
  • Ср
  • Чт
  • Пт
  • Сб
  • Вс
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
Календарь