30.01.2018
Источник: milknews.ru
Регион: Россия


 
Общей объем рынка розничной торговли молока в России оценивается в 4,2 млн тонн. В среднем в год сектор прибавляет 1,1%, наибольший прирост демонстрирует категория «свежее молоко» - до 1,5%.
 
Российские производители предпочитают молоко с короткими сроками хранения, так как считают его более свежим и полезным. При этом по оценкам Tetra Pak, до 2022 года доля UHT-молока на рынке увеличится до 40%.

В денежном выражении рынок молока прибавляет ежегодно примерно 11%. В 2017 сектор составил 253 млрд рублей, из них доля молока длительного хранения – 87,8 млрд. Такая тенденция говорит о постоянном увеличении средней цен на продукты питания.

Основные игроки в категории в России:

  • Данон (Простоквашино)
  • Вимм-Билль-Данн (Домик в деревне)
  • Галактика (Большая кружка)
  • КОМОС Групп (Сарапул-Молоко - частные марки сетей)
  • Пармалат (Parmalat, Белый город)
  • Молвест (Вкуснотеево, школьное молоко)
22.03.2019

Идентифицировать все!

В России до 2021 года должна быть внедрена национальная система идентификации животных. Несмотря на то, что работу над соответствующим проектом ведут уже больше 10 лет, необходимая АПК система “подвисла" на стадии согласования в Минэкономразвития. С тех пор работа топчется на месте. Мы поговорили с участниками рынка, чтобы узнать, как они относятся к ситуации.
Гран Летье, ООО
Адрес:  Калужская обл, Износковский район, пос. Мятлево, ул. Интернациональная, д. 28 
 
ОКА Молоко ОП №3, ООО (Пителинский район)
Адрес:  Рязанская область, Пителинский район, с. Нестерово 
 
ОКА Молоко, ООО (Чучковский район)
Адрес:  Рязанская область, Чучковский район, пос. Авангард 
 
Милка РУС, ООО
Адрес:  Курская обл, Большесолдатский район, с. Большое Солдатское, ул. Почтовая, д. 11В литера АА пом. 2