28.01.2020
Источник: The DairyNews
Регион: Ярославская обл.
Угличский завод увеличит переработку молока до двухсот тонн в сутки

«Сейчас наш завод закупает от 10 до 50 тонн в сутки, остальное – молоко холдинга «АгриВолга». Изначально объемы переработки молока на заводе составляли порядка 150 тонн, через 2-3 года мы планируем увеличить эту цифру до 200 тонн молока в сутки. Из них 70-80 тонн будет уходить на кисломолочную продукцию, 120 на сыр. То есть сырзавод будет давать примерно 11 тонн сыра в сутки», - рассказал Сергей Ключников.

Сергей Ключников отметил, что основным рынком сбыта продукции завода считается Ярославская область, а именно родной город Углич. Однако часть ее поставляется и в Москву.

Новый выпуск передачи «Молочные скептики» уже доступен на YouTube-канале The DairyNews.

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:

загрузка карты...

30.11.2020

Маркировка: вводить нельзя отложить

В информационном поле процесса внедрения маркировки “Честный знак” за прошлую неделю произошел ряд изменений. О деталях - в материале The DairyNews.
Маркин А.Б., ГКФХ
Адрес:  Московская область, город Озёры, село Редькино 
 
Майа, СППК ММК
Адрес:  Саха /Якутия/ респ., Мегино-Кангаласский у, с. Майя, пер. Дорожников, д. 7 корп. 3 
 
Чернореченский, СППССОК
Адрес:  Хабаровский кр., Хабаровский район, с. Черная Речка, ул. Верхняя, д. 2Б литера А 
 
Серебро, ООО
Адрес:  Тыва респ., г. Кызыл, ул. Баянкольская, д. 22 кв. 5