«Углече Поле» выпустил органическую моцареллу

Источник: The DairyNews
Впервые в России знаменитый молодой сыр итальянского происхождения производится из первоклассного органического молока, которое для бренда «Углече Поле» выпускает ярославский холдинг «АгриВолга», пишет The DairyNews со ссылкой на сайт компании.

При производстве моцареллы «Углече Поле» соблюдаются технологические тонкости сыроварен итальянского региона Кампания, где впервые был выпущен этот мягкий сыр. Моцарелла ценится прежде всего за низкое содержание углеводов (1,5 процента) и большое содержание белка (16 процентов), а также уникальный нежный вкус.

Новинка представлена в двух видах: можно купить упаковку с одной головкой моцареллы среднего размера или с 15 шариками моцареллы «мини».

Моцарелла «Углече Поле» продается в магазинах фирменной сети бренда, а также в интернет-магазине «Углече Поле. Органик маркет».

22.06.2021
1 июня 2021 года в России стартовала обязательная маркировка молочной продукции. Отрасль стала первой из пищевых, на которую было распространено действие постановлений Правительства, вводящих маркировку средствами идентификации и далеко не первой, выступившей против этого новшества. Между тем, 20 лет назад введение похожей системы было отменено решением Конституционного суда.
Читать полностью
Календарь