У 29 хозяйств Костромской области продуктивность молока выше средней по региону

Источник: rus-kostroma.ru
У 29 хозяйств Костромской области продуктивность молока выше средней по региону. 2585 кг от одной коровы в квартал получают в Головинском сельхозпредприятии Сусанинского района.
Всего лишь на 15 кг меньше в Подольском Красносельского района. По 2216 и 2088 кг молока дают буренки хозяйств Минского и Яковлевского Костромского района. Средний суточный надой по области составляет 16,5 кг молока на 1 корову, что на 14% выше уровня прошлого года.
12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью
Календарь