Тюменский завод АО «Золотые луга» в 2021 году увеличил объем переработки молока на 2%

— Летом этого года компания расширила ассортиментный портфель торговой марки «Золотые луга», выпустив на рынок десертную коллекцию питьевых йогуртов, — уточнила Елена Крук. — Напитки обладают уникальными вкусами, которые производитель выбрал на основе мнения потребителей.

Питьевой йогурт выпускается в удобной ПЭТ-бутылке с ярким дизайном. В десертную коллекцию вошли вкусы: печеное яблоко-корица, лимонный пай и черничный пирог. Продукты разрабатывали максимально тщательно, чтобы найти именно тот вкус, который нравится потребителям. Для этого компания проводила фокус-группы с дегустациями.

Как пояснила представитель компании, предприятие с большой ответственностью подошло к разработке новых продуктов, так как йогуртами с традиционными наполнителями — вишней, клубникой или черникой сейчас никого не удивишь. Кроме того, был тщательно проанализирован и востребованный формат продукта. Так, со второй половины 2020 года потребители чаще приобретают товары в упаковках большого размера, и эта тенденция сохраняется. Поэтому было принято решение новый йогурт выпустить в «семейном» формате — 720 граммов.

По словам эксперта, тюменский завод в уходящем году увеличил объем переработки молока на 2%. Всего за 2021 год было переработано 103 тысячи тонн сырья.

— В следующем году наша компания отметит два значимых события, добавила Елена Крук. — В марте 2022 года свой 90-летний юбилей отметит «Ситниковский молочный комбинат» – старейшее предприятие Тюменской области, где размещено наше основное производство. А наша главная торговая марка «Золотые луга» в следующем году будет праздновать свое 20-летие. Мы уже готовимся к этим событиям. Наших сотрудников, партнеров, клиентов и покупателей ждут различные мероприятия. Кроме того, в планах модернизация цехов по производству сливочного масла и творога.