Тюменский молокозавод оштрафовали за нарушения законодательства
Источник: tumenpro.ru
ООО «Молочный завод «Абсолют», который находится в п. Боровский, будет оштрафован на 100 тысяч рублей за ряд нарушений, которые были выявлены во время внеплановой проверке Управлением Россельхознадзора по Тюменской области, Ямало-Ненецкому и Ханты-Мансийскому автономным округам.
В ходе проверки были выявлены нарушения требований Технических регламентов Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности молока и молочной продукции»
В частности, несвоевременно проводится входной контроль за пищевым сырьем (сырым молоком), пищевая продукция, находящаяся на хранении в холодильной камере, не сопровождается информацией об условиях хранения, сроке годности, не проводится контроль за упаковочными материалами, используемыми при производстве пищевой продукции.
Как выяснили сотрудники Россельхознадзора, на предприятии не поддерживается концепция, предусматривающая систематическую идентификацию, оценку и управление опасными факторами, существенно влияющими на безопасность продукции (ХАССП).
По итогам проверки юридическое лицо привлечено к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.43 в виде штрафа в размере 100 тыс. рублей.Информация о предприятиях, упомянутых в статье:
Популярные темы
05.04.2024
В России резко сократилось количество импортных ветпрепаратов. Часть хозяйств используют запасы, другие переходят на отечественные аналоги. Российские производители наращивают производство и выводят на рынок новые препараты. Участники отрасли поделились с The DairyNews мнениями о текущей ситуации с ветпрепаратами и перспективах импортозамещения в этом сегменте.
Читать полностью
15.04.2024
Dairy Index DIA вырос на шесть копеек
01.04.2024
Dairy Index DIA вырос на три копейки
