“юменска€ сыроварн€ "»нгала" повезет продукцию на фестиваль в —анкт-ѕетербург

»сточник: t-l.ru
«релые сыры представит тюменска€ сыроварн€ "»нгала" на V ќткрытом фестивале-€рмарке "—ырна€ деревн€", который развернетс€ в пос. Ћисий нос в ѕриморском районе —анкт-ѕетербурга 26 и 27 сент€бр€.

— собой тюменцы повезут сицилийскую и классическую качотту, "јбалак", "√убернский".  ак рассказал корреспонденту информационного агентства "“юменска€ лини€" директор по развитию сыроварни "»нгала" јлександр јрбатский, в фестивале "—ырна€ деревн€" они примут участие впервые, а жители самого —анкт-ѕетербурга уже хорошо знакомы с их продукцией.

"— помощью фестивал€ хотим найти партнеров, потому что прекратили работать с теми представител€ми в —анкт-ѕетербурге, которые у нас были раньше. ¬ северной столице многим наши сыры пришлись по вкусу. √ород большой, перспективный, интересный. Ќаши сыры хот€т видеть там, местные жители активно интересуютс€ ими. ѕоэтому мы и хотим перезайти на рынок —анкт-ѕетербурга, запустить работу с представител€ми в новом формате", Ч добавил он.

‘естиваль "—ырна€ деревн€" пройдет в —анкт-ѕетербурге в п€тый раз. Ќа него со своей продукцией съедутс€ представители фермерских хоз€йств и частных сыроварен. ‘естиваль-€рмарка представл€ет собой открытую площадку, включающую в себ€ €рмарку-презентацию сыров, а также концерт, лекции и мастер-классы по народным ремеслам.

»нформаци€ о предпри€ти€х, упом€нутых в статье:


06.12.2021
¬ мае этого года Ђ—ќё«ћќЋќ ќї призывали сеть кофеен Starbucks воздержатьс€ от использовани€ наименований Ђсоевое молокої, Ђминдальное молокої и прочих применительно к напиткам на растительной основе, ссыла€сь на “ехнический регламент “аможенного союза Ђќ безопасности молока и молочной продукцииї (“– “— 033/2013). ћнени€ экспертов разн€тс€: кто-то поддерживает позицию —оюза и считает, что наименовани€ растительных альтернатив не должны содержать отсылок к молочным продуктам. Ќо некоторые эксперты, а также сами производители продуктов на растительной основе отмечают, что многие словосочетани€ уже укрепились в сознании потребителей. The DairyNews собрали самые интересные мнени€.
„итать полностью
 алендарь