Тверской Россельхознадзор обнаружил в масле растительные жиры
Источник: The DairyNews
В результате лабораторных исследований, проведенных ФГБУ «Тверская межобластная ветеринарная лаборатория», подведомственным Россельхознадзору, в образцах молочной продукции выявлено несоответствие жирно-кислотного состава соотношению массовых долей метиловых эфиров жирных кислот молочного жира (фальсификация жирами немолочного происхождения), что является нарушением требований технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», передает The DairyNews со ссылкой на сайт регионального Россельхознадзора.
Немолочные жиры выявлены в продукции:
О результатах исследования продукции было извещено Управление Россельхознадзора по г. Москва, Московской и Тульской областям, Управление Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям и Управление Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай для принятия мер в сфере своей компетенции.
Контроль качества и безопасности продукции будет продолжен.
- масло сладко-сливочное «Традиционное» несолёное высший сорт м.д.ж. 82,5%, произведенное ООО «ПАРАЛЛЕЛЬ» (Московская область, г. Дубна);
- масло сладко-сливочное «Крестьянское» несолёное м.д.ж. 72,5%, произведенное ООО «ПАРАЛЛЕЛЬ» (Московская область, г. Дубна);
- масло сладко-сливочное несолёное «Крестьянское» м.д.ж. 72,5% высший сорт (Красная цена), произведенное ООО «Белмолоко» (г. Москва);
- масло сладко-сливочное несолёное «Крестьянское» м.д.ж. 72,5% высший сорт (Родная кухня), произведенное ООО «Белмолоко» (г. Москва);
- масло сладко-сливочное несолёное «Традиционное» м.д.ж. 82,5% высший сорт (Родная кухня), произведенное ООО «Белмолоко» (г. Москва);
- масло сливочное «Стародубское» м.д.ж. 67%, произведенное ТнВ «Сыр Стародубский» (Брянская область, Стародубский район, г. Стародуб);
- масло сливочное «Крестьянское» м.д.ж. 72,5%, произведенное МУП «Куяганский маслосырзавод» (Алтайский край, Алтайский район, с. Куяган).
О результатах исследования продукции было извещено Управление Россельхознадзора по г. Москва, Московской и Тульской областям, Управление Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям и Управление Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай для принятия мер в сфере своей компетенции.
Контроль качества и безопасности продукции будет продолжен.
Популярные темы
13.05.2021
Вчера премьер министр Российской Федерации Михаил Мишустин обвинил производителей и ритейл в жадности, связав с этим рост цен на социально значимые продукты питания.
Читать полностью
