Тверской Россельхознадзор обнаружил в масле растительные жиры

Источник: The DairyNews
В результате лабораторных исследований, проведенных ФГБУ «Тверская межобластная ветеринарная лаборатория», подведомственным Россельхознадзору, в образцах молочной продукции выявлено несоответствие жирно-кислотного состава соотношению массовых долей метиловых эфиров жирных кислот молочного жира (фальсификация жирами немолочного происхождения), что является нарушением требований технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», передает The DairyNews со ссылкой на сайт регионального Россельхознадзора.
Немолочные жиры выявлены в продукции:

  • масло сладко-сливочное «Традиционное» несолёное высший сорт м.д.ж. 82,5%, произведенное ООО «ПАРАЛЛЕЛЬ» (Московская область, г. Дубна);
  • масло сладко-сливочное «Крестьянское» несолёное м.д.ж. 72,5%, произведенное ООО «ПАРАЛЛЕЛЬ» (Московская область, г. Дубна);
  • масло сладко-сливочное несолёное «Крестьянское» м.д.ж. 72,5% высший сорт (Красная цена), произведенное ООО «Белмолоко» (г. Москва);
  • масло сладко-сливочное несолёное «Крестьянское» м.д.ж. 72,5% высший сорт (Родная кухня), произведенное ООО «Белмолоко» (г. Москва);
  • масло сладко-сливочное несолёное «Традиционное» м.д.ж. 82,5% высший сорт (Родная кухня), произведенное ООО «Белмолоко» (г. Москва);
  • масло сливочное «Стародубское» м.д.ж. 67%, произведенное ТнВ «Сыр Стародубский» (Брянская область, Стародубский район, г. Стародуб);
  • масло сливочное «Крестьянское» м.д.ж. 72,5%, произведенное МУП «Куяганский маслосырзавод» (Алтайский край, Алтайский район, с. Куяган).

О результатах исследования продукции было извещено Управление Россельхознадзора по г. Москва, Московской и Тульской областям, Управление Россельхознадзора по Брянской и Смоленской областям и Управление Россельхознадзора по Алтайскому краю и Республике Алтай для принятия мер в сфере своей компетенции.

Контроль качества и безопасности продукции будет продолжен.
18.02.2021
На прошлой неделе состоялся круглый стол «Проблематика фермерских хозяйств». Организаторами выступили проект ОНФ «Народный фермер» и Минсельхоз РФ. Мероприятие предназначалось для того чтобы аграрное ведомство страны могло услышать фермеров. Получилось ли у организаторов и что сказал Минсельхоз?
Читать полностью
Февраль 2021
  • Пн
  • Вт
  • Ср
  • Чт
  • Пт
  • Сб
  • Вс
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
Календарь