Тверской Россельхознадзор обнаружил растительные жиры в привозной сметане

Источник: The DairyNews
Сотрудники отдела внутреннего государственного ветеринарного надзора Управления Россельхознадзора по Тверской и Псковской областям в учреждении здравоохранения в городе Кувшиново Тверской области взяли пробы сметаны, передает The DairyNews со ссылкой на сайт ведомства.
В результате лабораторного исследования, проведенных ФГБУ «Тверская межобластная ветеринарная лаборатория», подведомственным Россельхознадзору, в образце выявлено присутствие растительного жира, что является нарушением требований технического регламента Таможенного союза ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции».
Немолочные жиры выявлены в продукции:

сметана 20%, произведенная ООО «КУЛЕБАКСКИЙ МОЛОЧНЫЙ ЗАВОД» (Нижегородская область, г. Кулебаки).

О результатах исследования продукции было извещено Управление Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл для принятия мер в сфере своей компетенции.

Контроль качества и безопасности продукции будет продолжен.
04.05.2021
Новый год, 23 февраля, 8 марта – праздники никогда не были помехой потреблению молока. Наоборот, в такие дни спрос на молочные продукты обычно увеличивается.
Читать полностью
Календарь