Тверская область: На оптовом складе в Осташкове нашли фальсифицированное молоко "Фрау Му"

Источник: tvernews.ru
На оптовом складе в городе Осташкове в декабре текущего года инспекторы Управления Россельхознадзора по Тверской области взяли пробы молочной продукции в рамках пищевого мониторинга. Исследования молока проводили специалисты Тверской межрайонной ветеринарной лаборатории.

Анализы показали, что в молоке (м.д.ж. 3,2%) торговой марки "Фрау Му" производства ООО ПК "Айсберг Плюс" (Московская область, Дмитровский район, с. Орудьево) обнаружены растительные масла и жиры на растительной основе (бета-ситостерин, кампестерин, стигмастерин).

Партию фальсифицированного молока изымут из оборота, чтобы продукция не попала на прилавки магазинов.

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:

18.09.2021
В наше время популярные блогеры и лидеры мнений оказывают, кажется, намного большее влияние на представления потребителей о здоровом питании, чем научное сообщество, диетоги, врачи, технологи пищевого производства. Чтобы разобраться, насколько научна та информация о молоке, которая нередко встречается в Интернете, мы запросили комментарии экспертов — которые, кстати, тоже активно ведут блоги и сами являются лидерами мнений.
Читать полностью
Календарь