19.07.2019
Источник: The DairyNews
Регион: Россия
Просмотров: 2657
ЦРПТ: оценки инвестиций молочной отрасли в маркировку - завышены в несколько раз Напомним, что по оценкам Союзмолока, дополнительные затраты на внедрение системы маркировки превысят 25 млрд руб. инвестиционных расходов и около 20 млрд руб. ежегодных операционных расходов. В отраслевом объединении уверены, что в связи с сокращающимися доходами населения, затратами бизнеса на внедрение "Меркурия", введение маркировки грозит существенным ростом себестоимости молочной продукции и массовым уходом небольших региональных производителей из-за нерентабельности производства.

- Размер инвестиций в проект маркировки как со стороны оператора системы, так и со стороны молочной отрасли можно будет назвать только после завершения исследования большинства производственных площадок, этот процесс ещё не завершён. Но уже сейчас можно сказать, что представленные оценки завышены в несколько раз, - отметили в пресс-службе ЦРПТ.

Оператор системы маркировки "Честный знак" подчеркнул, что ЦРПТ работает с молочной отраслью с 2018 года, в рабочую группу входит более 30 компаний. Это и производители, и розница, например, «Галактика», Unilever, «Вакинское Агро», «Шахунское молоко», экологическое хозяйство «Спартак», «Лента», «Магнит», X5 Retail Group, интернет-магазин Озон и другие. 

- Пилотный проект — оптимальная возможностью для участников рынка в комфортном режиме подготовиться к обязательной маркировке и настроить интеграцию системы электронных ветсертификатов, контролирующих сырье до завода, и цифровой маркировки, которая будет прослеживать готовую продукцию до конечного потребителя. ЦРПТ, как и представители бизнес-сообщества, выступает против дублирования функций. Интеграция позволит системам обогащать друг друга, при этом не приведет к дополнительным затратам производителей, а розница, уже работающая с цифровой маркировкой по другим товарам, продолжит пользоваться своими действующими решениями. Обмен данными позволит осуществить полное прослеживание и гарантировать безопасность продукции для населения, - прокомментировали в ЦРПТ.

С 1 июля стала обязательной электронная ветсертификация на готовую молочную продукцию. По данным источников, предполагается, что с марта 2020 года по итогам пилотного проекта будет внедрена и маркировка готовой продукции. В Правительстве также были даны указания по интеграции двух систем.

В Россельхознадзоре сегодня подчеркнули, что не видят проблем во взаимодействии "Меркурия" и системы маркировки.

23.10.2019

Сыру Сыр

В итальянском городе Бергамо прошло вручение наград 32-го ежегодного чемпионата World Cheese Awards. Эта премия имеет статус “Оскара" отрасли сыроделия, а в нынешнем году медали мероприятия привезли в Россию. Практически параллельно завершился конкурс Framonval во Франции, также продуктивно проведенный командой из нашей страны. Кому это важно и для кого конкурсы отметились золотом, серебром и бронзой? Рассказывает The DairyNews.
Победа, ООО
Адрес:  Бурятия респ., г. Улан-Удэ, ул. Сахьяновой, д. 3 офис 306 
 
Буян, ООО
Адрес:  Бурятия респ, Кяхтинский район, с. Ивановка, ул. Луговая, д. 2А 
 
Куйтунское, ООО
Адрес:  Бурятия респ, Тарбагатайский район, с. Куйтун, ул. Коммунистическая, д. 32 
 
Тугнуй СП, ООО
Адрес:  Бурятия респ, г. Улан-Удэ, проспект Автомобилистов, д. 16 офис 9