Цены в продуктовых магазинах РФ рухнут вслед за мировыми

Источник: gudok.ru
Стоимость зерна и растительных масел во всем мире неуклонно падает, коснется эта тенденция и российского рынка.
В докладе продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН отмечается, что одна из основных причин замедления темпов продовольственной инфляции - ожидаемый богатый урожай. Международная организация прогнозирует, что производство зерна в 2013 году должно достигнуть двух миллиардов 492 миллионов тонн. То есть, это на 7% (или почти на 180 миллионов тонн) больше, чем фермерские хозяйства вырастили в 2012 году. 

Кроме того, 2013 год выдался богатым и на рис. Его мировое производство существенно увеличилось. Также  после прошлогодней засухи восстанавливается производство кукурузы в США. Отсюда следует и вполне логичный подъем производства фуражного зерна, которое пойдет на корм домашним животным. Это, в свою очередь, должно стабилизировать мировые цены на мясо и молоко.

Отражающий ежемесячные изменения мировых цен на корзину основных продовольственных товаров индекс ООН в августе 2013 составил 201,8 пункта. То есть он несколько снизился. «Спад в прошлом месяце произошел главным образом в результате постоянного снижения международных цен на зерно и растительные масла и жиры, - отмечается в докладе продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН. - Цены на молочные и мясные продукты и сахар поднялись незначительно». Подчеркнем, что отражающий ежемесячные изменения мировых цен на корзину основных продовольственных товаров индекс представляет собой стоимость корзины, в которой 55 видов продовольственных продуктов, например, хлеб, масло, мясо, крупы, молоко, сахар. У данного индекса рекордный уровень наблюдался в 2011 году, когда в феврале он составил 237,9 пункта.

Министр сельского хозяйства России Николай Федоров считает, что ожидаемый урожай зерна и овощей должен благоприятно сказаться и на общей экономической ситуации в Российской Федерации. По его словам, в первую очередь это затронет уровень розничных цен на продукты питания. Богатый урожай должен сдержать продовольственную инфляцию, разогнавшуюся в первом полугодии, считает чиновник. Николай Федоров прогнозирует сбор зерна в объеме до 90 миллионов тонн. Это с учетом того, что в ближайшие несколько месяцев не произойдет никаких существенных природных катаклизмов и катастроф, как на Дальнем Востоке. Для сравнения с прошлым годом, следует отметить, что прогнозируемый сбор зерна вырастет примерно на 19 миллионов тонн (в 2012 году с полей сняли 71 миллион тонн зерна).

В июле мировые цены на продовольственные продукты достигли самого низкого уровня в этом году. Это главным образом обусловлено падением мировых цен на зерновые, соевое и пальмовое масло, и ожиданием крупного урожая пшеницы и кукурузы.

Относительно благоприятные рыночные условия на молочном и мясном рынке в 2013 году принесли долгожданное для производителей молока облегчение мировым производителям молока, особенно – ирландским, которые больше всех пострадали от предыдущего кормового кризиса. Однако экономисты Teagasc в своем ежегодном полугодовом обзоре сельскохозяйственных рынков и сельскохозяйственных доходов предсказывают, что общие расходы фермеров на приобретение кормов для животных, в том числе кормов, импортированных ранее в этом году, вероятно, будут примерно на 17% в 2013 году больше, чем год назад. Хотя цены на молочную продукцию начинают падать, сезонный пик производства молока позволил некоторым производителям молочным производителям воспользоваться ростом цен и частично компенсировать убытки. Ведущий экономист Teagasc Тревор Доннеллан говорит, что, в целом ожидается, что годовая средняя цена молока в этом году будет примерно на десять процентов выше, чем в прошлом году. «Увеличение производственных расходов, вероятно, будет компенсировано ростом цены на молоко и молочные фермеры, вероятно, увидят увеличение прибыли около 1 цента за литр в этом году, или почти на 13%»,- заключил эксперт.

Кстати, представители НКО России считают, что какими бы ни были общемировые тенденции, в России цены на продукты питания все равно будут расти. В Общественной палате РФ подвели итоги ежегодного мониторинга цен на продукты и услуги социальной значимости. Сопоставив стоимость товаров в 18 крупных городах страны, эксперты констатировали: больше всего подорожали базовые продукты. В результате выяснилось, что цена картофеля за последний год в среднем выросла на 55%, хлеба – на 20%, а молока – на 12%. Стоимость минимального продуктового набора, в который принято включать килограмм хлеба, сахара, творога, сыра, картофеля, говядины, свинины, курятины, минтая, сливочного масла, а также литр молока, подсолнечного масла и десяток яиц, увеличилась за год на 8%, а за три года – на 40%. Правда, в июле рост цен приостановился. Эксперты считают, что это не повод для оптимизма. «Все уже ждали снижения цен после вступления в ВТО, но этого не произошло. За несколько месяцев оптовые цены падали иногда на 30%, например на свинину или зерно, но на ценниках в магазинах это не отразилось», – рассказал руководитель рабочей группы Общественной палаты России по агропромышленному комплексу Михаил Попов. 
04.05.2021
Новый год, 23 февраля, 8 марта – праздники никогда не были помехой потреблению молока. Наоборот, в такие дни спрос на молочные продукты обычно увеличивается.
Читать полностью
Календарь