12.08.2014
Источник: The DairyNews
Регион: Тульская обл.
Молоко и молокопродукты. Во второй половине июля выросли цены производства (оптовые цены) на молоко 3,2 % жирности в пакетах (на 1,2 % до 31 358 руб./т), творог 9 % жирности (0,8 % до 148 793 руб./т) и сметану 20 % жирности (0,1 % до 107 570 руб./т). В то же время снизилась средняя оптовая цена на масло сливочное жирности 82,5 % (на 0,2 % до 236 657 руб./т).

По отношению к той же дате прошлого года выросли оптовые цены по всем наблюдаемым позициям данной группы продукции: на творог 9 % жирности средняя цена повысилась на 28,7 %, масло сливочное жирности 82,5 % – 27,3 %, сметану 20 % жирности – 25,1 %, молоко 3,2 % жирности в пакетах – 21,9 %.

Хлеб и мука. В отчетном периоде выросли оптовые цены на изделия булочные из муки высшего сорта (на 1,3 % до 55 770 руб./т) и хлеб ржано-пшеничный и пшенично-ржаной из обойной муки (1,1 % до 33 531 руб./т). Не изменились средние оптовые цены на хлеб пшеничный из муки высшего сорта (49 520 руб./т), хлеб пшеничный из муки 1 сорта (41 410 руб./т) и муку пшеничную высшего сорта (13 454 руб./т).

По сравнению с тем же периодом прошлого года выросли оптовые цены на хлеб ржано-пшеничный и пшенично-ржаной из обойной муки (на 3,5 %), муку пшеничную высшего сорта (2,8 %) и изделия булочные из муки высшего сорта (1,3 %).
11.03.2019

Какой будет цена на сырое молоко?

Центр изучения молочного рынка (ЦИМР) фиксирует сокращение цены на сырое молоко в регионах. Dairy Index RDRC на 11 марта 2019 года составил по данным ЦИМР 25,64 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 0,4% ниже показателя начала прошлой недели и на 8,37% выше марта 2018 года. The DairyNews узнало прогнозы участников рынка по развитию ситуации с ценой.
Степное ПХ (Племенное хозяйство), ООО
Адрес:  Волгоградская обл., Городищенский район, пос. Степной, д. ЗАПРУДНАЯ УЛИЦА 1 
 
Ваулово, ООО
Адрес:  Ярославская обл, Тутаевский район, д. Копнинское, зона Агропромышленная 
 
Салтычки, ферма (Добрыня, ООО)
Адрес:  Липецкая обл, Добринский район, ст. Плавица, д. - корп. - офис 
 
Кевда, ферма (Студенецкий Мукомольный Завод, ОАО)
Адрес:  Пензенская обл, Каменский район, ст. Студенец, ул. Станционная, д. 1