Цены на сыр и СЦМ наиболее уязвимы

Источник: The DairyNews
Как сообщает Центр изучения молочного рынка (ЦИМР) со ссылкой на аналитиков Rabobank, цены на сыр и сухое цельное молоко (СЦМ) наиболее уязвимы с точки зрения давления рынка, передает The DairyNews.
Цены на сырое молоко продолжат снижаться в первом квартале 2018 года и вероятно во втором квартале тоже, считают аналитики. В некоторых регионах снижение цен на сырое молоко достигло 15% с начала 2018 года. Кроме того есть вероятность роста цен на корма.

Предложение на рынке молока пока опережает спрос и будет опережать в течение второго квартала. В результате, это ограничит рост мировых цен на биржевые молочные продукты. Сейчас цены на сыр и СЦМ достаточно высокие, однако аналитики Rabobank считают, что цены на эти два продукта будет наиболее волатильными.

Аналитики отмечают, что в то время как цены на сырое молоко падают и продолжать снижаться в краткосрочной перспективе, фермеры сталкиваются с перспективой роста цен на пшеницу,соевые бобы и кукурузу. Погодные риски грозят мировому зерновому и масличному рынку, и для молочных фермеров в связи с этим есть риск снижения прибыли.
26.02.2021
Число вегетарианцев, флекситорианцев во всем мире стремительно растет, хотя их количество до сих пор не достигло значительных показателей.
Читать полностью
Февраль 2021
  • Пн
  • Вт
  • Ср
  • Чт
  • Пт
  • Сб
  • Вс
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
Календарь