07.11.2014
Источник: ИА DairyNews
Регион: Россия
Просмотров: 4545

Отборное» (930 мл.) в сентябре 2014 года составила 44,70 руб. По сравнению с июнем и августом она снизилась на 8%, говорится в сообщении исследовательской компании Ромир.

В сентябрьском обзоре Индекса «Ценовой мониторинг» Ромир анализировалось питьевое молоко «Домик в деревне. Отборное» (930 мл). 

По сравнению с июлем, когда был достигнут локальный ценовой максимум, цена на продукт снизилась на 10%. Таким образом, имеет место нормальное сезонное снижение розничной цены. В этом году оно даже более ярко выражено, чем осенью 2013 и осенью 2012 года, отмечают аналитики Ромир. (см. Диаграмму 1). 

Диаграмма 1. Динамика реальных цен приобретения молока «Домик в деревне» (930 мл.) в 2012 – 2014 гг. (Руб.) 

Источник: холдингРомир, Romir Household Panel 

За год (с сентября 2013) цена приобретения данного продукта выросла на 12%, что в целом соответствует уровню общей инфляции продовольственного рынка по данным Росстата. Однако нельзя не отметить, что высокий показатель роста цены молока не является феноменом исключительно 2014 года. За период с сентября 2012 по сентябрь 2013 цена молока «Домик в деревне» выросла на 11%. И это при том, что и курс рубля тогда был стабилен (около 32 рублей за доллар), и продовольственная инфляция находилась в пределах 7% годового роста, и никаких санкций еще в помине не было. 

В сентябре 2012 года на среднюю заработную плату (26 тыс. руб.) можно было приобрести 724 упаковки указанного продукта. В сентябре 2013 в одной средней зарплате (29 тыс. руб.) «помещалось» 727 «Домиков в деревне». В сентябре 2014 на одну среднюю заработную плату (31 тыс. руб.) можно было приобрести только 693 упаковки. Таким образом, благосостояние россиян, исчисленное в «Домиках в деревне», всего лишь за один год снизилось более чем на 4%.

Москвичи в сентябре 2014 платили за упаковку молока «Домик в деревне» почти на 20% больше, чем петербуржцы – 50,1 и 42,2 рубля, соответственно. Столь значительный разрыв образовался из-за того, что в Москве цены снизились по сравнению с летними пиками на 7,5%, а в Санкт-Петербурге - на 13%, отмечают эксперты Ромир.

Средняя цена молока «Домик в деревне», приобретенного в сентябре 2014 года в гипермаркетах составила 41,4 рубля. Тот же продукт, приобретенный в дискаунтерах, обходился потребителям почти на 10% дороже – 45,2 рубля. В супермаркетах указанная марка молока стоила в среднем 46,7 руб., что на 13% дороже, чем в гипермаркетах. А в магазинах, торгующих через прилавок, за тот же продукт в сентябре потребители платили в среднем по 51,4 руб., т.е. – на 24% дороже, чем в гипермаркетах. 

Дороже всего молоко «Домик в деревне» в сентябре 2014 обходилось покупателям сети «Седьмой континент» - свыше 55 рублей. Наиболее выгодную покупку этого продукта в сентябре можно было совершить в гипермаркетах сети «Карусель» - менее 40 рублей за упаковку в 930 мл.

15.10.2019

16 дней до ЭВС

16 дней осталось до введения обязательной электронной ветсертификации (ЭВС) на всю готовую молочную продукцию. The DairyNews узнало мнения участников рынка о системах “прослеживаемости", которые согласно постановлению властей, будут контролировать отрасль от производства сырого молока до его переработки и реализации.
Зарайский сыр
Адрес:  МО, Зарайск 
 
Булле, сыроварня
Адрес:  Тульская обл. Заокский поселок 
 
Сыроварня Братьев Васильевых
Адрес:  Марий Эл. село Кузнецово 
 
Деревенское подворье
Адрес:  Тверская обл. г.Ржев, д.Поволжье