20.06.2019
Источник: The DairyNews
Просмотров: 3029
Цена сливочного масла на торгах GDT снизилась на 5,7%



Средневзвешенная цена на молочную продукцию на 238-х торгах GDT составила 3,208 USD/kg. С учетом укрепления курса рубля по сравнению с прошлыми торгами средневзвешенная цена на молочную продукцию в российской валюте снизилась на 8,05% до 206,33 руб/кг, что на 6,7% ниже показателя начала июня 2018 года.

Всего на торгах было продано 24239 тонн молочной продукции, на 4,4 тыс тонн больше, чем на предыдущих торгах. Количество участников торгов -166.

На торгах снизились цены на все биржевые продукты, кроме казеина, цена казеина выросла на 2,3%. Молочный жир подешевел на 3,3%, цена сливочного масла упала на 5,7%, чеддер подешевел на 4,3%. Цена СОМ снизилась на 3,5%, цена СЦМ снизилась на 4,3%. Лактоза подешевела на 2,2%.



Следующие торги Global Dairy Trade состоятся 2 июля 2019 года.


23.09.2020

О чем молчит маркировка?

По данным оператора ЦРПТ - 6088 компаний зарегистрировалось в пилотном эксперименте по внедрению системы маркировки “Честный знак" в молочной отрасли. Подавляющее число участников - предприятия торговли. Пилот продлится до конца 2020 года, а уже 20 января 2021 года маркировку предполагается сделать обязательной для ряда категорий. The DairyNews поговорило с участниками эксперимента и теми, кто только задумывается в него войти и выяснило текущую ситуацию.
Бакчарский фермер, СППК
Адрес:  Томская обл., Бакчарский район, д. Вавиловка, ул. Пролетарская, д. 7 
 
Ремесленная сыродельня "СырогонЪ"
Адрес:  Владимирская область, Петушинский район, г. Петушки 
 
Маташков В.А. ИП
Адрес:  Кемеровская область, г. Кемерово, ул. Сибиряков-Гвардейцев, 308 
 
Колхоз им. Куйбышева (Башкирия)
Адрес:  Башкортостан респ., Илишевский район, с. Нижнечерекулево, ул. Советская, д. 28