16.09.2020
Источник: The DairyNews
Регион: Мир
Просмотров: 778
Цена на СОМ на торгах Global Dairy Trade выросла на 8,4%

 


Средневзвешенная цена на молочную продукцию на 268-х торгах GDT составила 3,092 USD/kg. С учетом ослабления курса рубля к доллару по сравнению с прошлыми торгами средневзвешенная цена на молочную продукцию в российской валюте выросла на 5,93% до 231 руб/кг, что на 9,6% выше сентября 2019 года.

Всего на торгах было продано 33 791 тонн молочной продукции, на 1,8 тыс тонн меньше, чем на прошлых торгах. Количество участников торгов -177.

На торгах продолжила снижаться цена сливочного масла (-1,4%), также снизилась цена лактозы (-2,7%). Продолжила расти цена СОМ (+8,4%), также выросли цены на СЦМ (+3,2%), чеддер (+7,2%) и обезвоженный молочный жир на (+2%). 

Следующие торги Global Dairy Trade состоятся 6 октября 2020 года.  


23.09.2020

О чем молчит маркировка?

По данным оператора ЦРПТ - 6088 компаний зарегистрировалось в пилотном эксперименте по внедрению системы маркировки “Честный знак" в молочной отрасли. Подавляющее число участников - предприятия торговли. Пилот продлится до конца 2020 года, а уже 20 января 2021 года маркировку предполагается сделать обязательной для ряда категорий. The DairyNews поговорило с участниками эксперимента и теми, кто только задумывается в него войти и выяснило текущую ситуацию.
Ремесленная сыродельня "СырогонЪ"
Адрес:  Владимирская область, Петушинский район, г. Петушки 
 
Маташков В.А. ИП
Адрес:  Кемеровская область, г. Кемерово, ул. Сибиряков-Гвардейцев, 308 
 
Колхоз им. Куйбышева (Башкирия)
Адрес:  Башкортостан респ., Илишевский район, с. Нижнечерекулево, ул. Советская, д. 28 
 
Глобин Д.А. ГКФХ
Адрес:  Курская область, Медвенский район, с. Чермошное