Цена на молоко в России продолжила расти
По данным приложения Index DIA средневзвешенная цена на молоко в России снизилась на 0,04% до 26,30 руб/кг, что на 4,4% выше цены августа 2020 года. Цены на сырое молоко снизились в Ленинградской области и Алтайском крае. Рост цен на молоко наблюдался в Нижегородской и Тульской областях.
Напомним, что для получения доступа к информации о ценах на сырое молоко во всех регионах России, пользователям необходимо пройти регистрацию на странице Index DIA и вносить актуальные данные о цене сырое молоко: http://www.dairynews.ru/company/country/russia/index/
Индекс цены импорта вырос на 0,2% до 36,23 руб/кг, по сравнению с августом 2020 показатель выше на 7,7%. Ключевым фактором роста показателя стало повышение цен на биржевые молочные продукты на торгах Trigona Dairy Trade. На торгах БУТБ цена сливочного масла снизилась на 2,6%. На торгах Trigona Dairy Trade выросли цены на сливочное масло, СОМ и сыр, при этом снизилась цена сухой сыворотки. Цена сливочного масла с учетом укрепления рубля по сравнению с прошлыми торгами выросла на 2,2% до 341,07 руб/кг, цена чеддера выросла на 3,9% до 310,8 руб/кг, цена СОМ выросла на 1,7% до 215,8 руб/кг. Цена сухой сыворотки снизилась на 0,9% до 80,7 руб/кг.
Цена импорта пары СОМ+Масло снизилась на 0,25% до 40,32 руб/кг (1 кг в пересчете на молоко). Цена импорта пары Сыр+Сыворотка выросла на 0,56% до 33,99 руб/кг. Цена СЦМ осталась на уровне 30,39 руб/кг.
Новый показатель Dairy Index DIA будет опубликован 23 августа 2021.
Центр запустил мобильное приложение INDEX DIA для iOS и Android.Теперь вы можете установить мобильное приложение INDEX DIA по следующим ссылкам:
В App Store:
https://itunes.apple.com/us/app/milk-price-index-rdrc/id1434076000?l=ru&ls=1&mt=8
В Google play:
https://play.google.com/store/apps/details?id=com.dairynews.rdrc
Dairy Index DIA
Dairy Index DIA рассчитывается с учетом двух ключевых показателей, средневзвешенной цены на молоко в российских регионах и Индекса цены импорта. Для расчета средневзвешенной цены Центр разработал и запустил краудсорсинговое приложение Index DIA, позволяющие аккумулировать актуальные данные о ценах на сырое молоко в российских регионах от непосредственных участников рынка, производителей и переработчиков молока. Индекс цены импорта определяется на основе цен ключевых биржевых молочных продуктов - СОМ, СЦМ, масла, сыра и сухой сыворотки. Цены импортных молочных продуктов рассчитываются с учетом цен на молочную продукцию Белорусской универсальной товарной биржи (БУТБ) и цен на площадках Trigona Dairy Trade и GlobalDairyTrade.