Цена на молоко снизилась из-за падения цены импорта

Источник: The DairyNews
Dairy Index DIA на 21 июня 2021 года составил 29 руб/кг (без НДС, жир-3,6%, белок-3,0%), на 2% ниже прошлой недели и на 8,9% выше июня 2020 года. Ключевым фактором снижения индекса стало падение цены импорта, вызванное снижением доли самой дорогой пары биржевых продуктов, СОМ+Масло, при расчете показателя, а также снижением цен на биржевые продукты и укреплением рубля. Кроме того падению индекса способствовало снижение цен на молоко в российских регионах по данным приложения Index DIA.
C:\Users\User\Desktop\индекс от 21 июня 2021-01.png

По данным приложения Index DIA средневзвешенная цена на молоко в России снизилась на 0,19% до 26,32 руб/кг, что на 4,2% выше цены июня 2020 года. Цены на сырое молоко снизились в Алтайском крае, Тульской и Калужской областях. Рост цены на молоко наблюдался в Ярославской области и Красноярском крае. 

Напомним, что для получения доступа к информации о ценах на сырое молоко во всех регионах России, пользователям необходимо пройти регистрацию на странице Index DIA и вносить актуальные данные о цене сырое молоко: http://www.dairynews.ru/company/country/russia/index/

Индекс цены импорта снизился на 2,3% до 36,10 руб/кг, по сравнению с уровнем июня 2020 года показатель выше на 16,45%. Ключевым фактором снижения показателя стало снижение доли СОМ+Масло при расчете показателя. Аналитики DIA обновили данные объемов импорта биржевых молочных продуктов согласно свежей статистике ФТС. Снизились объемы импорта СОМ, СЦМ, сливочного масла и сухой сыворотки, выросли объемы импорта сыра. В расчете цены импорта снизилась доля самой дорогой пары СОМ+Масло, при этом выросли доли СЦМ и пары Сыр+Сыворотка. Доля цены импорта при расчете Dairy Index DIA снизилась с 30,85% до 27,43% на фоне снижения объемов импорта и роста объемов производства молока, что стало дополнительным фактором снижения показателя Dairy Index DIA.

При этом на торгах БУТБ продолжили расти цены на сливочное масло, цена на масло выросла на 1,6% на прошлой неделе. На торгах Trigona Dairy Trade снизились цены на сухую сыворотку и сливочное масло, цены на СОМ и сыр остались на уровне прошлых торгов. Цена сливочного масла с учетом укрепления рубля по сравнению с прошлыми торгами снизилась на 3,8% до 333,8 руб/кг, цена чеддера снизилась на 1,3% до 307,78 руб/кг, цена СОМ снизилась на 1,3% до 223,7 руб/кг. Цена сухой сыворотки снизилась 3% до 90,2 руб/кг.

286-е торги GDT (Global Dairy Trade) от 15 июня 2021 года вновь завершились снижением. Индекс цен на молочную продукцию снизился на 1,3%, продолжили снижаться цены на сливочное масло и сухое молоко.

Цена импорта пары СОМ+Масло снизилась на 0,5% до 39,75 руб/кг (1 кг в пересчете на молоко). Цена импорта пары Сыр+Сыворотка снизилась на 0,6% до 34,02 руб/кг. Цена СЦМ выросла на 0,44% до 29,92 руб/кг. 


C:\Users\User\Desktop\индекс от 21 июня 2021-02.png

Новый показатель Dairy Index DIA будет опубликован 28 июня 2021. 

Центр запустил мобильное приложение INDEX DIA для iOS и Android.Теперь вы можете установить мобильное приложение INDEX DIA по следующим ссылкам:

В App Store:

https://itunes.apple.com/us/app/milk-price-index-rdrc/id1434076000?l=ru&ls=1&mt=8

В Google play:

https://play.google.com/store/apps/details?id=com.dairynews.rdrc

Dairy Index DIA

Dairy Index DIA рассчитывается с учетом двух ключевых показателей, средневзвешенной цены на молоко в российских регионах и Индекса цены импорта.  Для расчета средневзвешенной цены Центр разработал и запустил краудсорсинговое приложение Index DIA, позволяющие аккумулировать актуальные данные о ценах на сырое молоко в российских регионах от непосредственных участников рынка, производителей и переработчиков молока. Индекс цены импорта определяется на основе цен ключевых биржевых молочных продуктов - СОМ, СЦМ, масла, сыра и сухой сыворотки. Цены импортных молочных продуктов рассчитываются с учетом цен на молочную продукцию Белорусской универсальной товарной биржи (БУТБ) и цен на площадках Trigona Dairy Trade и GlobalDairyTrade.



19.07.2021
На прошлой неделе The DairyNews публиковало свежие данные доклада ФАО о развитии молочного рынка производство молока. Из доклада следует, что производство молока в мире будет расти примерно на 1,7% в год вплоть до 2030 года.
Читать полностью
Календарь