Торги Global Dairy Trade: сухое молоко растет, масло падает
Средневзвешенная цена на молочную продукцию на 248-х торгах GDT выросла до 3,481 USD/kg. С учетом укрепления курса рубля по сравнению с прошлыми торгами средневзвешенная цена на молочную продукцию в российской валюте выросла на 0,6% до 221,9 руб/кг, что на 23,3% выше показателя ноября 2018 года.
Всего на торгах было продано 37 968 тонн молочной продукции, на 713 тонн меньше, чем на торгах от 5 ноября 2019 года. Количество участников торгов -187.
На торгах выросли цены на все молочные продукты кроме молочного жира.
Цена обезвоженного молочного жира снизилась на 1,5%, сливочное масло подешевело на 1,3%. Цена чеддера выросла на 2,5%, лактоза подорожала на 1,3%.
Казеин подорожал на 5,6%. Цена СОМ выросла на 3,3%, цена СЦМ выросла на 2,2%.
Следующие торги Global Dairy Trade состоятся 3 декабря 2019 года.