20.12.2017
Источник: Центр Изучения Молочного Рынка
Регион: Россия
Просмотров: 3537


Рейтинг ТОП-50 молокоперерабатывающих заводов 2016


В 2016 году 50 крупнейших предприятий переработали в общей сложности 6,5 млн. тонн, на 1,4% больше, чем в 2015 году. Доля ТОП-50 молочных заводов в общем объеме переработанного молока в России также выросла и составила в 2016 году  37,63%.


Судя по данным рейтинга ТОП-50 молокоперерабатывающих заводов 2016 года мы видим, при общем росте концентрации переработки молока и производства молочной продукции на крупных площадках, рынок становится разнообразнее и многие региональные игроки набирают вес в своих регионах и завоевывают соседние рынки.

В разрезе регионов наибольшая концентрация крупнейших производителей молочной продукции по-прежнему наблюдается в Московской области (с учетом Москвы), в рейтинг 2016 года вошли 5 предприятий, работающих в данном регионе и перерабатывающих в общей сложности 1,2 млн тонн молока. Значительную концентрацию крупных переработчиков можно наблюдать и в Ленинградской области, Краснодарском крае и Удмуртской Республике. В некоторых регионах наблюдается доминирование одного крупного игрока (более 50%), например в Курганской, Кировской, Рязанской, Иркутской и Пензенской областях.

ПОЛНЫЙ ТЕКСТ РЕЙТИНГА ТОП-50 МОЛОКОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ЗАВОДОВ 2016 ГОДА ПО ССЫЛКЕ.

РЕЙТИНГ ТОП-50 МОЛОКОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ЗАВОДОВ 2015 ГОДА.

27.09.2019

Маркировка пищевой продукции: зачем оно нам?

15 июля Минпромторг РФ запустил эксперимент по маркировке готовой молочной продукции. Более 30 компаний, отважившихся принять участие в эксперименте, по-видимому, узрели в этой инициативе пользу для отрасли. В то же время о своем участии официально заявили только несколько из них: молочный завод “Вакинское Агро”, ГК “Галактика”, «Шахунское молоко», Курское молоко, Пискаревский молочный завод.
KozaNova
Адрес:  Краснодарский край, станица Ленинградская 
 
Храмцова В. В., КФХ
Адрес:  Орловская область, Мценский р-н 
 
Молочный рай, ООО Фермерское хозяйство
Адрес:  Челябинская обл, Сосновский район, пос. Красное Поле, д. ПРОЕЗД АДЖЕМЯНА д. 1  
 
Степь, ООО
Адрес:  Оренбургская обл, Саракташский район, с. Кабанкино, ул. Луговая, д. 21