22.05.2019
Источник: The DairyNews
Регион: Россия
Просмотров: 4347
ТОП 50 молочных предприятий произвели 10,8% от общего объема молока в России

Рейтинг ТОП 100 молочных предприятий будет представлен на Молочной Олимпиаде, а так же опубликован  на портале в ближайшее время.

По данным Центра Изучения Молочного Рынка  ТОП-50 компаний-производителей молока на российском рынке увеличили свою долю в общем производстве с 9,4% до 10,8%.

ТОП-50 лидеров произвели в 2018 году 2 028 846 тонн сырого молока, на 337 353 тонн или 19,9% больше, чем в 2017 году.


ТОП-100 лидеров произвели в 2018 году 3 023 198,87 тонн сырого молока. Валовый надой ста крупнейших молочных предприятий составил 16% от общего объема молока в России.

Объем производства ТОП-50 примерно равен 1,57 объема производства молока Республики Татарстан, 3,24 объема Московской области или как общий объем производства Удмуртской Республики, Воронежской и Кировской областей.

15.10.2019

16 дней до ЭВС

16 дней осталось до введения обязательной электронной ветсертификации (ЭВС) на всю готовую молочную продукцию. The DairyNews узнало мнения участников рынка о системах “прослеживаемости", которые согласно постановлению властей, будут контролировать отрасль от производства сырого молока до его переработки и реализации.
Зарайский сыр
Адрес:  МО, Зарайск 
 
Булле, сыроварня
Адрес:  Тульская обл. Заокский поселок 
 
Сыроварня Братьев Васильевых
Адрес:  Марий Эл. село Кузнецово 
 
Деревенское подворье
Адрес:  Тверская обл. г.Ржев, д.Поволжье