ТОП-5 молочных заводов перерабатывают 7,7% молока на российском рынке

Источник: Центр Изучения Молочного Рынка
Центр Изучения Молочного Рынка (Russian Dairy Research Center, RDRC) подготовил Рейтинг ТОП-50 молокоперерабатывающих заводов по данным 2016 года. Доля пяти крупнейших молокоперерабатывающих предприятий составила 7,7% в общем объеме переработанного в России молока в 2016 году.


Всего ТОП-5 крупнейших молочных заводов переработали в 2016 году 1,3 млн тонн, 20,35% от объема переработки ТОП-50 или 7,7% от общего объема переработки молока в стране. В 2016 году ТОП-5 молочных заводов переработали на 0,4% меньше, чем в 2015 году.


В пятерке лидеров произошли небольшие изменения. Первое место в рейтинге 2016 года  по-прежнему занимает Лианозовский молочный комбинат (PepsiCo), который в 2016 году переработал 418,4 тыс тонн сырого молока. Второе место осталось за предприятием компании Danone, ООО Данон-Индустрия, с показателем 292 тыс тонн переработанного молока в год. На третье место в 2016 году, обойдя молочный комбинат воронежский (АО Молвест), вышло ООО Ува-молоко (217,5 тыс тонн). Четвертое место занял ПАО «Молочный комбинат Воронежский» (202,6 тыс тонн), пятое -еще одно предприятие Danone, ОАО «Молочный Комбинат Петмол» (187,5 тыс тонн). ТНВ Сыр Стародубский вышло из первой пятерки и спустилось на три позиции в рейтинге.

ПОЛНЫЙ ТЕКСТ РЕЙТИНГА ТОП-50 МОЛОКОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ЗАВОДОВ 2016 ГОДА ПО ССЫЛКЕ.

РЕЙТИНГ ТОП-50 МОЛОКОПЕРЕРАБАТЫВАЮЩИХ ЗАВОДОВ 2015 ГОДА.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью