Томское "Деревенское молочко" в 2019г запустит производство полутвердых сыров за 1,3 млрд рублей

Источник: interfax-russia.ru
ООО "Деревенское молочко" (крупнейший производитель молочных продуктов в Томской области) в 2019 году планирует ввести цех по производству полутвердых сыров, сообщил директор компании Артем Багреев на Сельском сходе в Томске.

"Мы провели эксперимент, сможем ли мы из молока, получаемого в Томской области, делать настоящий голландский сыр. Андрей Филиппович (заместитель губернатора Томской области по АПК Андрей Кнорр), вам понравилось?" - спросил А.Багреев, выступая на сходе.

"Очень вкусно", - ответил А.Кнорр.

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:


30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью