14.07.2014
Источник: 70rus.org
Регион: Томская обл.
Как сообщает ОГБУ «Аграрный центр Томской области», вод производства в эксплуатацию намечен на третью декаду июля. В настоящее время в помещениях делают косметический ремонт, завершен монтаж электропроводки.

В Михайловке открытие цеха по переработке молока называют его «вторым рождением». Цех был построен, производство – запущено, но не нашлось человека, который смог бы грамотно руководить предприятием. В итоге в течение нескольких лет помещение простаивало.

Желание взяться за реконструкцию и модернизацию цеха возникло у местного фермера Алексея Прусикина. В 2012 году он стал победителем областного конкурса «Начинающий фермер». Защитив проект по развитию молочного животноводства, выиграл грант — около 1,5 млн рублей.

«Часть средств гранта я вложил в приобретение оборудования для молочного цеха. На покупку холодильных камер потрачено 80 тысяч рублей, на сепаратор – еще почти 145 тысяч. Больших затрат потребовал ремонт производственных площадей. Пришлось купить еще и пастеризатор объемом на 200 литров молока. Разумеется, не обошлось и без привлечения собственных денег, но без помощи департамента по социально-экономическому развитию села воплотить проект в жизнь мне бы не удалось», – рассказывает фермер.

В михайловском цехе будут производить только натуральные, экологически чистые и полезные для здоровья продукты. Так, средний срок хранения сметаны, творога и пастеризованного молока составит не более 72 часов. Ежесуточно здесь планируют перерабатывать порядка 200 литров молока.
13.12.2018

Цена молоку

Цена на сырое молоко в РФ практически отыграла падение начала 2018 года, аграрный сектор надеется на дальнейший рост, но не ожидает значительных скачков вверх. Подробнее - в материале The DairyNews.
Маяк Высокое, ОАО
Адрес:  Беларусь, Витебская область, Оршанский район, деревня Купелка 
 
Хозяйство Варшавка (КФХ)
Адрес:  Оренбургская область, Новосергиевский район, Варшавка 
 
Ибрагимов и К, СХП ООО
Адрес:  Татарстан респ, Апастовский район, с. Эбалаково 
 
Фаэтон-Агро, ООО УК
Адрес:  Ленинградская область, Гатчинский район, дер.М.Верево, ул.Кутышева, д.6В