08.08.2019
Источник: riatomsk.ru
Регион: Томская обл.
Просмотров: 368
Томская область: Молчановские молочники планируют производить два вида сыра

По данным пресс-службы, 8 августа губернатор Сергей Жвачкин посетил в Молчанове цех переработки молока СППК "Монастырский". Цех открылся год назад и сейчас производит уже 600 килограммов сырого молока в сутки, а также сметану, творог и масло. Готовую продукцию поставляют в школы и детсады района, а также продают в магазинах Молчановского и Кривошеинского районов.

"В 2018 году кооператив произвел 308 центнеров молока, 217 центнеров молочной продукции и 3,1 центнера сливочного масла. А за первое полугодие 2019-го производство молока превысило 160 центнеров, молочных продуктов – 178 центнеров, масла – 2,5 центнера", – сообщает пресс-служба, уточняя, что предприятие планирует начать производство адыгейского сыра и сыра-косички.

Добавляется, что кооператоры смогли реконструировать здание под цех, а также купить и смонтировать оборудование для переработки молока. На это было затрачено около 7 миллионов рублей (2,8 миллиона собственные средства, 4,2 – государственный грант). Губернатор рекомендовал предприятию наращивать также и объемы поставок в магазины.

12.08.2019

Обязательная маркировка готовой молочной продукции начнется 1 марта

У отрасли есть время чтобы подготовиться к маркировке готовой молочной продукции, уверены в ЦРПТ. Алексей Сидоров, руководитель товарной группы «Молоко», ЦРПТ в комментарии The DairyNews подчеркнул, что интеграция систем «Меркурий» и «Честный знак», и работа через «одно окно» исключит дополнительную нагрузку на представителей отрасли.
Морозовский, ООО
Адрес:  Оренбургская обл, Октябрьский район, хутор Морозовский, ул. Полевая, д. 1 
 
МилКо, ООО
Адрес:  г. Санкт-Петербург, ул. Школьная, д. 2 литера А пом. 1-Н 
 
Монастырский СППК
Адрес:  Томская обл, Шегарский район, с. Монастырка, ул. Советская, д. 51 стр. А 
 
Егоров Юрий Степанович КФХ
Адрес:  Республика Крым, Черноморский мун. р-н, Новоивановское, с Новоивановка