29.01.2018
Источник: tsargrad.tv
Регион: Мир
Просмотров: 844

Тема сыра и отечественного сыроварения часто всплывает на страницах российской прессы после введения продуктового эмбарго на европейские товары. СМИ Великобритании, впрочем, до сих пор не обращали должного внимания на этот крайне важный для многих граждан России вопрос. Издание The Times спешит исправить данную досадную оплошность.

Российский сыр за годы санкций и контрсанкций стал существенно лучше, признают британские журналисты. Тем не менее сыр российского производства - не единственный на российских же прилавках. В отсутствие европейских поставщиков качество этого "импорта" часто оставляет желать лучшего.

Иногда в Россию из-за рубежа даже попадают опасные суррогаты, которые лишь по ошибке можно назвать сыром. Примечательно, что часто они нелегально поступают в нашу страну с территории Украины. Преимущественно эти украинские суррогаты "маскируются" под сыр из Ирана и Македонии.

The Times утверждает, что об украинском происхождении "македонского" и "иранского" сыра уже знают в Россельхознадзоре. Глава ведомства Сергей Данкверт якобы уже направил в связи с этим отчет в Минэкономразвития. Какие дальнейшие действия предпримут российские власти в этом отношении - лишь предстоит увидеть.

Что касается европейских сортов сыра, то их, настаивает The Times, все еще можно приобрести в России в дорогих магазинах и ресторанах.

The DairyNews напоминает: до 25% сыров на российском рынке могут быть украинского происхождения, считает Россельхознадзор. Запрещенная из-за продэмбарго продукция переупаковывается в Белоруссии и ввозится под видом сыра из Македонии и Ирана.
15.10.2019

16 дней до ЭВС

16 дней осталось до введения обязательной электронной ветсертификации (ЭВС) на всю готовую молочную продукцию. The DairyNews узнало мнения участников рынка о системах “прослеживаемости", которые согласно постановлению властей, будут контролировать отрасль от производства сырого молока до его переработки и реализации.
Колос, ООО
Адрес:  Удмуртская респ., Можгинский район, д. Малая Сюга, ул. Дубовская, д. 21 
 
Дружба, ООО
Адрес:  Удмуртская респ., Увинский район, с. Булай, ул. Ленина, д. 15 
 
Агровиль, ООО
Адрес:  Удмуртская респ., г. Ижевск, ул. Карла Либкнехта, д. 14 кв. пом. 11 
 
Талдомский молочный завод, ООО
Адрес:  Московская обл., Талдомский район, д. Павловичи, д. 65