07.12.2018
Источник: The DairyNews
Регион: Республика Кабардино-Балкария
Просмотров: 979
В эфире рассказывается не только о вкусных продуктах из молока, но и о их роли в процессе приготовления блюд. Кроме того участники проекта знакомиться с историей завода-изготовителя молочной продукции и интересными фактами региона-родины производителя.

"Цель нового проекта - это популяризация молока и молочной продукции. Главный герой каждого выпуска- молочная продукция конкретного бренда, которая используется в приготовлении блюд. В первом выпуске мы использовали продукты премиальной марки "Чабан"",- прокомментировала главный редактор The DairyNews Вера Мозговая. 

Смотрите выпуск на YouTube-канале The DairyNews в 14:00.

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:

загрузка карты...
15.10.2019

16 дней до ЭВС

16 дней осталось до введения обязательной электронной ветсертификации (ЭВС) на всю готовую молочную продукцию. The DairyNews узнало мнения участников рынка о системах “прослеживаемости", которые согласно постановлению властей, будут контролировать отрасль от производства сырого молока до его переработки и реализации.
Зарайский сыр
Адрес:  МО, Зарайск 
 
Булле, сыроварня
Адрес:  Тульская обл. Заокский поселок 
 
Сыроварня Братьев Васильевых
Адрес:  Марий Эл. село Кузнецово 
 
Деревенское подворье
Адрес:  Тверская обл. г.Ржев, д.Поволжье