28.11.2019
Источник: tatar-inform.ru
Регион: Республика Татарстан
Просмотров: 848

В ведомстве отметили, что по состоянию на 18 ноября в сельхозорганизациях республики суточный валовой надой составил 3 тыс. 414 тонн молока. Это составляет 105% к соответствующему показателю прошлого года.

«При этом реализовано товарного молока за сутки 3 тыс. 239 тонн, что превышает показатель на аналогичную дату прошлого года на 7%. По нашим данным, на долю Татарстана приходится 7,3% молока, реализованного сельхозорганизациями страны», – уточнил заместитель начальника отдела развития отраслей животноводства министерства Ирек Гибадуллин.

Собеседник агентства заметил, что и по производству, и по реализации молока республика является лидером среди регионов Российской Федерации.

На втором месте находится Краснодарский край, на третьем – Воронежская область. Удельный вес реализованного этими регионами молока составляет 6,2% и 4,8% соответственно от его реализации в целом по стране. По состоянию на 18 ноября в первом из этих регионов суточный валовой надой составил 2 тыс. 914 тонн, во втором – 1947 тонн.

«Количество молочных коров в хозяйствах республики на указанную дату осталось на уровне прошлого года – 228,9 тыс. голов. При этом средний суточный надой молока от одной коровы увеличился на 0,8 кг и достиг 14,6 кг», – отметил Гибадуллин.

В Татарстане самое большое дойное стадо среди регионов РФ, в Краснодарском крае по состоянию на 18 ноября количество молочных коров составляло 123,2 тыс. голов (100% к прошлому году), в Воронежской области – 107,4 тыс. голов (103%), добавил представитель Минсельхозпрода РТ.

Согласно оперативным данным министерства, по состоянию на 27 ноября сельхозформирования республики реализовали за сутки 3 тыс. 229,2 тыс. тонн товарного молока. Это на 198,8 тонн, на 7%, превышает соответствующий показатель прошлого года.

В тройке лидеров по молочной продуктивности коров среди муниципалитетов Татарстана – Атнинский, где среднесуточный надой на одну корову составляет 29,4 кг молока, Кукморский (23,7 кг) и Мамадышский (22,5 кг) районы, заключил Ирек Гибадуллин.

18.02.2020

Маркировка молока: последние данные

29 февраля завершится эксперимент по маркировке готовой молочной продукции. Официально он длится с 15 июля 2019 года. Однако, учитывая, что методические рекомендации к нему были разработаны четыре месяца спустя и приняты лишь в середине ноября. За ничтожно короткий срок для большинства молочных предприятий стало очевидно лишь одно - программа не доработана, стоимость внедрения чрезвычайно высока. И вот уже сегодня эксперимент предлагают продлить, а обязательную маркировку отсрочить. Последние данные по ситуации - в обзоре The DairyNews.
Латыпов Тимур Янович, КФХ
Адрес:  Республика Башкортостан, Кушнаренковский район, Старокурмашевский, д Ибрагимово 
 
Нигей Никита Сергеевич, КФХ
Адрес:  Омская область, Омский район, Красноярский, д Нижняя Ильинка 
 
Невельконсервмолоко, ОАО
Адрес:  Псковская обл., Невельский район, г. Невель, ул. М.Маметовой, д. 7 
 
Молочная Артель, ООО ГК
Адрес:  Курская обл., г. Курск, ул. Строительная 1-Я, д. 9