Тамбовский губернатор примет участие в работе правительственной комиссии по техрегламенту на молоко

Источник: news.tambov.org
(МОСКВА,21.01.09,DAIRYNEWS) Сегодня глава администрации области Олег Бетин принимает участие в совещании, которое проводит в Доме правительства первый вице-премьер Виктор Зубков. На нем рассматриваются вопросы введения технического регламента на молоко и молочную продукцию.

(МОСКВА,21.01.09,DAIRYNEWS) Сегодня глава администрации области Олег Бетин принимает участие в совещании, которое проводит в Доме правительства первый вице-премьер Виктор Зубков. На нем рассматриваются вопросы введения технического регламента на молоко и молочную продукцию.

Олег Бетин доложит, что в Тамбовской области перерабатывают молоко и производят молочную продукцию 9 предприятий, которые выполняют требования Федерального закона «Технический регламент на молоко и молочную продукцию». В установленные сроки осуществлено оформление всей необходимой нормативно-технической документации, получены соответствующие гигиенические сертификаты. В самое ближайшее время на этикетках тамбовских сыров, сметанных и творожных паст, кефира, других продуктов, произведенных из цельного молока, будут напечатаны новые обозначения. Пока же упаковка такого товара снабжена специальной маркировкой, а исчерпывающую информацию предоставляют продавцы.

На совещании Олег Бетин обозначит и определенные проблемы, требующие решений. Среди них – отсутствие проработанных методик определения натуральности молочных продуктов, а также большие остатки на ряде предприятий старых упаковочных материалов.

Кроме того, Олег Бетин планирует предоставить участникам совещания информацию о продаже в интервенционный фонд зерна сельхозтоваропроизводителями области. Так, на Национальной товарной бирже уже продано более 170 тысяч тонн. 62 аккредитованных хозяйства готовы поставить еще 545 тысяч тонн. В Тамбове создан Центр удаленного доступа, который также участвует в биржевых торгах. Тамбовщина готова активно продавать зерно в рамках государственных закупочных интервенций.

30.01.2024
В России наметилась устойчивая тенденция сокращения поголовья коров: их количество снижается ежегодно, а в 2023 году достигло исторического минимума. The DairyNews обсудил с экспертами отрасли причины уменьшения молочного стада в России. Участники рынка поделились мнением о происходящем и рассказали, как избежать катастрофических последствий для производства молока, молочных продуктов и говядины.
Читать полностью