Тамбовская область: Инжавинский фермер накормит земляков йогуртом
Источник: 68news.ru
Предприниматель из инжавинского села Караул Виктор Сахно получил долгожданный грант на развитие своей фермы.
Средства будут выделены по программе государственной помощи фермерским семейным хозяйствам.
В ближайших планах Виктора Сахно – расширение фермы. Предприниматель планирует отремонтировать коровник, приобрести современное оборудование и около 100 голов крупного рогатого скота. Согласно условиям предоставления гранта, на ферме появятся не менее шести новых рабочих мест, также «семейному подряду» будет необходим свой технолог по переработке молока.
Виктор Сахно собирается выпускать пакетированное молоко, творог, ряженку, сметану и йогурт. Продукция будет поставляться в местные магазины.
Популярные темы
12.04.2021
Молокосодержащие продукты. Часть игроков рынка до сих пор считает, что данную категорию необходимо исключить из технического регламента «О безопасности молока и молочной продукции», чтобы не вводить потребителя в заблуждение и сделать «натуральные» молочные продукты конкурентоспособнее. Вопрос усилился с введением «сложносочиненных» терминов, именующих продукты с заменой молочного жира (вроде продукт молокосодержащий с заменителем молочного жира, произведенный по технологии сметана/сыра/молока).
Читать полностью