Сыроварня «Русский пармезан» Олега Сироты планирует выпускать сыры из овечьего молока для салатов

Источник: The DairyNews
Сыроварня «Русский пармезан» планирует выпускать сыры из овечьего молока для салатов. Об это владелец предприятия, руководитель проекта ОНФ «Народный фермер» Олег Сирота сообщил в своем Инстаграм-аккаунте, пишет The DairyNews.

«Мы специально привезли восточно-фризскую породу овец (это немецкая молочная порода, которую разводят в России), потому что хотим делать овечьи сыры для салатов в нашем уютном ресторанчике на сыроварне. Ну, и вообще попробовать, что такое овцеводство и как его развивать», - написал Олег Сирота.

Ранее мы сообщали, что за 5 лет на истринской сыроварне Олега Сироты произведено 1050 тонн сыра.

Оперативные новости читайте в телеграм-канале The DairyNews

04.05.2021
Новый год, 23 февраля, 8 марта – праздники никогда не были помехой потреблению молока. Наоборот, в такие дни спрос на молочные продукты обычно увеличивается.
Читать полностью
  • Пн
  • Вт
  • Ср
  • Чт
  • Пт
  • Сб
  • Вс
12
Ср
12
Ср
12
Ср
18
Вт
18
Вт
18
Вт
22
Сб
Календарь