Сырое молоко существенно обгоняет инфляцию – Александр Поляк

Источник: The DairyNews
Член совета Молочного союза России (РСПМО) Александр Поляк считает, что цены на сырое молоко в России не будут расти, пишет The DairyNews.

-Дело в том, что мы зависим от импорта не так сильно, как кажется. Если только от Белоруссии, а не от дальнего зарубежья. Белоруссия на экспорт поставляет только СОМ, а 90% их масла идет в Россию. Также, по старым контрактам к нам ввозится масло из Южной Америки. Оно довольно дешевое: 350-360 рублей на входе, - заявил эксперт.

Александр Поляк считает, что в России конечный спрос на молочную продукцию не растет. По словам эксперта, он даже начинает снижаться. При этом производство сырого молока за прошлый год выросло на 5,6%.

По мнению члена совета Молочного союза России, сегодня на рынке наблюдается баланс, а факторы роста цен отсутствуют. Сети ограничивают наценки, не допуская дальнейшего повышения цены. По словам эксперта, рост индекса цены DIA зависим в том числе от импорта, и в ближайшие 2-3 месяца на отечественном рынке это никак не отразится.

- В конце прошлого года инфляция в РФ достигла почти 5%. А молоко уже выросло в цене больше, чем на 10%. То есть сырое молоко обгоняет инфляцию, при чем существенно. Да, корма подорожали, но вроде бы по сое сделали дополнительные пошлины – налог на экспорт. Поэтому я не вижу возможностей для роста цены на сырое молоко, - заявил Александр Поляк.

Он также напомнил, что, по индексу Сбербанка, средние зарплаты граждан РФ в ноябре 2020 года были на 8% ниже, чем те же показатели за ноябрь 2019 года. Поэтому драйвера роста цен, по мнению эксперта, отсутствуют.  

Александр Поляк отметил, что индекс, отражающий рост цен на импорт, показывает, что импортные товары не будут завозиться в Россию, так как у нас в стране достаточно и собственных запасов производства. Эксперт добавил, что в прошлом году СОМ в России был больше, чем в 2019, тогда же было произведено больше сыра и сырого молока. По словам члена совета Молочного союза России, сырое молоко ушло на производство сыров и сухого молока, которое сейчас и будет потребляться.

- Более того, мне кажется, что через несколько месяцев цена на сырое молоко начнет падать. Это произойдет в марте, может быть, пораньше. Я знаю, что некоторые регионы, в которых наблюдается переизбыток молока, уже начинают опускать цену на 50 копеек, потому что конечного спроса нет, - заключил Александр Поляк.

Оперативные новости читайте в телеграм-канале The DairyNews
25.09.2021
Ситуацию на рынке кормов и кормовых добавок до сих пор нельзя назвать спокойной и стабильной. На видеоконференции с представителями ведущих отраслевых союзов и ассоциаций руководитель Россельхознадзора Сергей Данкверт заявил, что ветеринарные службы зарубежных стран и Еврокомиссия не проявляют готовности к диалогу по этой проблеме. Участники молочной отрасли сообщают о снижении рентабельности молочного животноводства, не последнюю роль в котором играет рост цен на кормовую базу. The DairyNews узнали у участников отрасли, какова текущая ситуация на рынке кормов и премиксов, каких изменений стоит ожидать в ближайшем будущем и к чему стоит готовиться животноводческим хозяйствам.
Читать полностью
Календарь