24.08.2017
Источник: The DairyNews
Регион: Республика Мордовия
Промышленная переработка молока, положившая начало нынешнему предприятию, началась 82 года назад. В марте 1934 года на заседании Президиума Исполнительного комитета Совета РК и КД Мордовской Автономной области слушается доклад о готовности технической базы Маслопрома на 1934 год и подготовке к работе механизированного Ичалковского завода, а 16 мая 1934 года новый Ичалковский маслосырзавод был пущен в эксплуатацию. Это положило начало истории успешной работы предприятия в сыродельной отрасли.

Руководит комбинатом известный сыродел, имеющий большой авторитет среди специалистов-молочников — Николай Васильевич Киреев.

Сегодня это современное производство, которое обеспечивает собственной качественной продукцией не только Республику Мордовию, но и близлежащие регионы, и даже москвичи имеют возможность попробовать и оценить качество ичалковских знаменитых сыров.

Информация о предприятиях, упомянутых в статье:

загрузка карты...

18.11.2020

Чего хочет потребитель?

Спрос на молочную продукцию меняется во всем мире и Россия не исключение. Если еще десять-двадцать лет назад на изменение потребительских предпочтений уходили годы, то сегодня срок уменьшился до недель и даже дней. The DairyNews узнало у молочных компаний регионов - что выбирает потребитель в России.
Зеленый край, ООО
Адрес:  Ставропольский кр., г. Ставрополь, ул. Арсенальская, д. 20 
 
Частная сыроварня "Сырная коллекция"
Адрес:  Томкая область. г. Томск, пр. Комсомольский, 13Б 
 
Агро-Юг, СППК
Адрес:  Северная Осетия - Алания респ., Алагирский район, пос. Мизур корп. 55 
 
Тарасова Г.Н. ИП
Адрес:  Омская область, город Омск, Кировский район