Сыродел из Липецкой области сыграл шахматную партию с Анатолием Карповым

Источник: The DairyNews
В Москве проходят торжества и праздничные мероприятия в честь 20-летия Франко-российской торгово-промышленной палаты (CCI France Russie). 20 июня Российская шахматная Федерация и CCI France Russie провели шахматный турнир, посвященный этому юбилею. В нем приняли  участие и представители Липецкой области, сообщает The DairyNews со ссылкой на официальный портал администрации Липецкой области.
Председатель сельскохозяйственного перерабатывающего кооператива «Сыр-Бор Масловка» Владимир Борев и его коллега Светлана Пономарева, которая занимается выпуском оригинальной шоколадной продукции, специально для мероприятия подготовили сюрприз. Он состоял в том, что кооператив «Сыр-Бор Масловка» и «Шоколадная фея» изготовили уникальный набор шахматных фигур: черные – из шоколада с сырной начинкой, белые – из сыра с шоколадным наполнителем. При игре этими фигурами участникам турнира предлагалось съедать ту, которая была повержена. Набор преподнесли в дар Анатолию Карпову. Принимая его с благодарностью, 12-й чемпион мира отметил, что в его коллекции присутствуют разные шахматы, но сырных еще не было.

После окончания шахматисты, группы их поддержки и все гости турнира смогли насладиться замечательным сыром из Масловки, произведенным по традиционным французским рецептам.

В 2017 году масловская сыродельня выпускает около 20 сортов сыра, в числе которых «Козья морда», «Мистраль», «Золотой слиток». Общий объем производства составляет 360 кг сыра в месяц. Для изготовления сыра используется сырье не только от своих коров и коз, но и закупается в соседних фермерских хозяйствах. Сейчас на ферме 300 овец, десять коров, 30 коз, четыре лошади, русские борзые и другие собаки. В хозяйстве занято около 20 человек из окрестных сел и деревень, а также из районного центра Данкова. Они ухаживают за животными и производят сыр.

В Липецкой области активно развивается кооперативное движение. Сегодня более 146 тыс. жителей области ведут личное подсобное хозяйство. Свыше 75 тыс. из них вовлечены в заготовительную деятельность. В 2016 году заготовители закупили продукции в личных подсобных хозяйствах более чем на 2,4 млрд. рублей. Активно развивается и кредитная кооперация. Шесть сельских районов за счет кредитных кооперативов граждан кредитуют малый и средний бизнес. «Кооперативный "механизм" дает мощный толчок развитию экономической активности среди сельских жителей, обеспечивает рост благосостояния и является дополнительным источником пополнения семейных бюджетов. Развитие кооперации – один из механизмов повышения качества жизни людей», - считает глава региона Олег Королев.

Напомним, что по поручению Президента страны Владимира Владимировича Путина Липецкая область стала площадкой для проведения общероссийских совещаний по изучению лучших региональных практик с участием Министерства сельского хозяйства Российской Федерации и регионов России.
26.02.2021
Число вегетарианцев, флекситорианцев во всем мире стремительно растет, хотя их количество до сих пор не достигло значительных показателей.
Читать полностью
Февраль 2021
  • Пн
  • Вт
  • Ср
  • Чт
  • Пт
  • Сб
  • Вс
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
  • 7
  • 8
  • 9
  • 10
  • 11
  • 12
  • 13
  • 14
  • 15
  • 16
  • 17
  • 18
  • 19
  • 20
  • 21
  • 22
  • 23
  • 24
  • 25
  • 26
  • 27
  • 28
Календарь