Сырный кластер могут создать на севере Подмосковья

Источник: riamo.ru
Власти Подмосковья планируют создать на севере региона сырный кластер, где будет налажено производство молока и реализация продукции, сообщил журналистам в четверг министр сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин.
«Чтобы профессионально заниматься производством сыров необходимо создать новое поголовье коров на территории региона. Производство молока, переработка на сырных фермах и точки сбыта должны работать как единый организм. Мы планируем создать замкнутый цикл - от производства молока до реализации. Мы это называем кластер», - сказал Разин.

Он отметил, что потенциал по объему локализованного поголовья на сегодняшний день есть на севере Подмосковья. Детали этого проекта пока находится в разработке.

Ранее глава министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области Андрей Разин сообщал, что власти Подмосковья намерены продвигать собственные бренды молока и сыра, а также лука. Подмосковье продвигает свою сельскохозяйственную продукцию как качественную, экологичную и самую вкусную продукцию страны.
13.05.2021
Вчера премьер министр Российской Федерации Михаил Мишустин обвинил производителей и ритейл в жадности, связав с этим рост цен на социально значимые продукты питания.
Читать полностью
Календарь