29.11.2017
Источник: znamkaluga.ru
Регион: Калужская обл.
Уже второй год подряд Калуга собирает сыроваров не только из нашей области, но и других регионов России. Теперь у организаторов - ГАУ КО «Агентство развития АПК» - есть мысль сделать его ежегодным.

Основная идея фестиваля – познакомить жителей города – покупателей, руководителей ресторанов и магазинов – с сырами российского производства и, конечно, с калужскими производителями. В этом году в фестивале приняли участие около двадцати сыроваров из Калужской, Тверской, Нижегородской, Московской и Владимирской областей. 

Заместитель министра сельского хозяйства Калужской области Денис Черкесов наградил всех сыроделов дипломами участников и поблагодарил за интерес к калужскому фестивалю. 

“Сыры в таком ассортименте, как сейчас, и такого качества – это, наверное, тенденция последних 3 – 4-х лет. В Калужскую область приходят французы, бельгийцы, которые на нашей земле делают очень качественные сыры. Но и наши сыроделы от них не отстают”, – сказал он. 

За три дня фестиваля Фестиваль посетило порядка 15 тысяч человек, что по калужским меркам очень даже хорошо, резюмирует Агентство развития АПК.
13.02.2019

Холдинг "ЭкоНива" сократил сотрудничество с "Данон"

Как стало известно The DairyNews, группа компаний "Эконива" сократила поставки сырого молока на заводы компании “Данон" и прекратила на предприятия двух других компаний. Холдинг активно работает в направлении развития собственной переработки.
Маяк Высокое, ОАО
Адрес:  Беларусь, Витебская область, Оршанский район, деревня Купелка 
 
Домашняя ферма, ООО
Адрес:  Самарская обл, Кинель-Черкасский район, с. Кинель-Черкассы, ул. Механизаторов, д. 1Г офис 6 
 
Усинское, ГУП СО
Адрес:  Самарская обл, Сызранский район, с. Усинское, д. 0 
 
Савинская нива, ООО
Адрес:  Калужская обл, Мосальский район, д. Савино, ул. Садовая, д. 2