29.11.2017
Источник: znamkaluga.ru
Регион: Калужская обл.
Уже второй год подряд Калуга собирает сыроваров не только из нашей области, но и других регионов России. Теперь у организаторов - ГАУ КО «Агентство развития АПК» - есть мысль сделать его ежегодным.

Основная идея фестиваля – познакомить жителей города – покупателей, руководителей ресторанов и магазинов – с сырами российского производства и, конечно, с калужскими производителями. В этом году в фестивале приняли участие около двадцати сыроваров из Калужской, Тверской, Нижегородской, Московской и Владимирской областей. 

Заместитель министра сельского хозяйства Калужской области Денис Черкесов наградил всех сыроделов дипломами участников и поблагодарил за интерес к калужскому фестивалю. 

“Сыры в таком ассортименте, как сейчас, и такого качества – это, наверное, тенденция последних 3 – 4-х лет. В Калужскую область приходят французы, бельгийцы, которые на нашей земле делают очень качественные сыры. Но и наши сыроделы от них не отстают”, – сказал он. 

За три дня фестиваля Фестиваль посетило порядка 15 тысяч человек, что по калужским меркам очень даже хорошо, резюмирует Агентство развития АПК.
13.12.2018

Цена молоку

Цена на сырое молоко в РФ практически отыграла падение начала 2018 года, аграрный сектор надеется на дальнейший рост, но не ожидает значительных скачков вверх. Подробнее - в материале The DairyNews.
Маяк Высокое, ОАО
Адрес:  Беларусь, Витебская область, Оршанский район, деревня Купелка 
 
Клинмолоко (Содружество, ООО)
Адрес:  Московская обл, Клинский район, г. Клин, ул. Дурыманова, д. 16 
 
Хозяйство Варшавка (КФХ)
Адрес:  Оренбургская область, Новосергиевский район, Варшавка 
 
Ибрагимов и К, СХП ООО
Адрес:  Татарстан респ, Апастовский район, с. Эбалаково